在引进狼鳗之前,天源水产对狼鳗的市场做过调查:国外1944年就已开始研究狼鳗的分布情况,1987年加拿大的学者已经探明了狼鳗的生活史,经过10多年的研究,2009年才形成一定量的苗种繁育规模,开展了工厂化养殖试验,目前仅有一家公司养殖狼鳗,养殖规模不大。目前,在狼鳗繁育和养殖技术方面,加拿大是最先进的国家,技术水平处于领先地位。 我国对狼鳗的研究处于初始阶段,2009年养殖界才开始认识到狼鳗的价值,经过养殖试验和广泛的市场调查,认为狼鳗个体大、外观漂亮,肉质品位高、易于运输,市场消费前景广阔,具有良好的养殖前景。 天源水产负责人曲先生对狼鳗的未来市场很有信心。他说,目前市场上还没有狼鳗在卖。狼鳗的经济价值可以参考鳗鱼,鳗鱼每公斤在120-160元之间,狼鳗属于稀有鱼种,价格应该在鳗鱼之上。 本报记者 李娜
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