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切洋葱不流泪 切苹果不变味 切肉不油腻……
  • 2013年08月06日  来源:齐鲁晚报
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  稀土有“工业维生素”的美称。稀土一般是以氧化物状态分离出来的 ,在地球上储量比较稀少,而且冶炼提纯难度较大,显得尤为稀少,得名稀土。
  稀土锆瓷,是以高纯氧化锆和重稀土氧化钇为原料,采用准纳米级复合粉体,经过高压(注射)成型、高温烧结、精密加工、抛光打磨等多道工序制作而成,它是一种新兴的高科技健康环保材料,在航天、核工业、机械、医药、通信等领域具有广阔的用途。

  据不完全统计,在欧美,锆瓷刀具在家庭的拥有量已经达到78%,在日本和韩国,锆瓷刀具的家庭拥有量更达到91%以上。
  上世纪90年代,德国就已经开始把这种材料用在工业上,用来切割钢铁和硬度较高的金属。本世纪初,各国开始将这种材料运用在居家生活领域,特别是作为刀具,一经推出,就风靡欧美、日韩和其他等发达国家。并被广泛地运用在医学领域作为专业用刀。
  为什么这种刀具在发达国家能风靡呢,成为家庭用刀的潮流?据有关部门调查,锆瓷刀具是采用高纯稀土氧化钇和超细氧化锆为原料,经喷雾造粒、干压成形、精密加工等多种工序制造而成,锆瓷刀身全部用手工打磨,确保每个面都向内呈均匀弧形,这样最大限度地保证了锆瓷刀的强度,同时又保证了切削时的流畅。
  锆瓷刀具刀身经过1700℃高温烧结,全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污,易于清洁且抑菌。锆瓷材料的化学稳定性极强,耐酸碱、永不生锈变色。切割时不会与物发生任何化学反应,保持食物原本的新鲜、美味。
  【化学性能稳定】
更健康—耐任何酸碱腐蚀、不串味、不生锈、切食不残留、易清洗。
【人造骨骼材料】
更安全—具有很好的“生物相容性”,全致密纳米级材料,无孔隙产生,无毒、无辐射,抑菌抗菌。
【高硬度、强耐磨】
更实用—超锋利,能削出纸一样薄肉片,硬度仅次于钻石。耐磨性是金属刀的60倍。
【高新环保材料】
高科技—采用高纯稀土锆瓷原料,国际一流生产设备,领先的工艺技术,品质更有保障。
【人体工学原理设计】
更便捷—刀柄形状的美观与切削稳定的完美融合,操作重心平稳,重量只有金属刀的1/2,让您的切削轻松自如。
  洋葱是我们日常生活里经常吃的食物,但是都很怕切洋葱,因为经验告诉我们,切洋葱时刺激的味道很多,常常使人泪流不止,影响下厨的情绪。
  实验:用普通刀和“虔瓷轩”稀土锆瓷餐刀同时切洋葱,普通刀切洋葱时辣味刺激得是又流眼泪,又流鼻涕的。“虔瓷轩”稀土锆瓷餐刀切洋葱时辛辣的味道会大大的降低,眼睛和鼻子受到的刺激也就少了很多。
  我们都喜欢吃水果,特别是苹果。但是我们在切后发现吃起来老是感觉有金属的味道,吃起来口感很不好。
  实验:取两个苹果放在砧板上,首先用普通刀将其中一个切成两瓣,其次用虔瓷轩稀土锆瓷餐刀切另一个苹果,然后品尝,您会发现用虔瓷轩稀土锆瓷餐刀切过的苹果不变味,让您感受原汁原味的口感。
  日常家庭都喜欢吃些鱼肉,但是在下厨切鱼时会感觉到很大的鱼腥味,时间久了会让人感觉恶心、呕吐、而且食物很容易串味。
  实验:首先用“虔瓷轩”稀土锆瓷餐刀切鱼肉,用清水冲洗,无明显的腥味,而且刀身也不油腻。再用普通刀来切鱼肉,切完后也用清水冲洗,会有很重的鱼腥味,同时刀身被油腻了。这项实验对比证明了“虔瓷轩”稀土餐刀有很好的致密性,不会被油腻,更不会串味了。
  稀土锆瓷刀,就是这样走进了现代人的高品质生活。它是由被称为“人造宝石”的高纯度氧化锆陶瓷为原料,其硬度仅次于钻石,经高温高压,手工打磨等多种程序精致而成,刀身洁白细腻、犹如美玉般质感,完美曲线成就了优雅高洁的外观与现代科技锋利坚韧的秉性,具有健康、卫生、美观、锋利耐腐蚀等金属刀具所无法比拟的优点,是真正意义上的永不磨损、又不腐蚀的“贵族刀”,又被称为“锆宝石刀”,其高雅、名贵可见一斑!
  婴幼儿和老年人肠胃脆弱,身体抵抗能力差,喂食的水果、蔬菜与肉类等应尽量避免接触到病菌及致病微生物,以免引起身体不适。“虔瓷轩”稀土餐刀无空隙、特有的非金属性能有效抵抗细菌滋生,在切食过程中保护宝宝的食物不受污染;凭其材质的高硬度、超锋利,确保所切食物不流汁,能有效锁住营养,呵护宝宝健康成长。将“虔瓷轩”稀土餐刀作为婴幼儿断奶后的烹饪刀具是最佳选择。(非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食)。
  我们所有爱美的女士通常都会用水果做面膜。钢刀主要成分为铁分子,铁离子与空气中的氧气生成三氧化二铁,就是俗称的铁锈,因而用钢刀切水果做美容会遭到铁等重金属的污染,不仅影响美容效果,还对皮肤造成了伤害。“虔瓷轩”稀土餐刀材料化学性能非常稳定,不与酸碱物质发生化学反应。在削切瓜果的过程中不会破坏瓜果的肌理,不流失营养,在瓜果剖面更不会粘有有害物质,让您尽情享受水果面膜给您带来的美丽。
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