时至夏季,正是减肥的最佳时节。下面给大家介绍五大饮食法则,可以在享受美食中拥有曼妙身材。
一日三餐要讲究六大元素的平衡
六大元素:蛋白质、水、淀粉、纤维素、矿物质、脂肪。减肥不吃肉是错的,肉类有优质的蛋白质,因此必须摄取蛋白质,使其在身体内转化成能量,使身体正常运转。肉最好是水煮、蒸的,清炒的也可以。烹煮时间不要超过15分钟,否则会破坏肉的蛋白质。
吃对的食物
要保持身体代谢平衡,老得很慢,就必须要知道做菜要用对的油。尽量不要用色拉油,而是用植物油。比如橄榄油,葵花籽油。喜欢吃的食物不要一口气吃太多,吸收不好还会出现身体不适的情况。避免吃让身体过敏的食物。
正餐好好吃
在吃早餐前空腹喝一杯暖姜汁或者蜂蜜水,早餐不敷衍,细嚼慢咽,每口嚼20下,食物不是偷来抢来的,请享受地去吃。晚餐最晚不要超过7点半。
寒性食物致体质偏寒
容易水肿、下半身肥胖的MM要忌口寒性食物。蔬菜水果是寒性的,蛋白质是温暖的,淀粉和水是中性的。寒性体质容易形成过敏体质和水肿。要改善就要牢记:不吃上火的食物,少吃寒性的食物,不要生食(比如日本料理中的生鱼片,醉虾醉蟹等),不吃冰货。
肝火旺和容易刺激神经的食物会导致睡眠不好
高温油炸、爆炒、烧烤、碳烤、烘焙这些烹饪方式都极容易上肝火,还有芝麻、花生、开心果、夏威夷果等坚果种子,以及咖啡、浓茶、可乐等刺激神经的食物也要尽量避免。
推荐两种健康减肥食谱:
姜汁
1、准备老姜一斤,将其去皮、切成小块。放入料理搅拌机中,加入没过姜块的水,打成姜汁。
2、滤掉渣渣,把姜汁倒入锅中,大火煮开,放凉了之后装进玻璃瓶中。
3、每次喝一汤勺姜汁加一茶勺的赤砂糖,冲80毫升左右的热开水,空腹饮用。
红豆茯苓莲子羹
1、红豆一杯半(量米杯的标准),茯苓(白色一个正方体的小块)一个手掌那么多,两样都泡水两小时,莲子洗好备用。
2、红豆和茯苓都放入电饭锅,加水加到锅子的7分满,开始煮。用砂锅、炖锅也可以。
3、电饭锅跳掉后,放莲子,再加一小杯水,煮好后加入砂糖,依据自己的口味放多少。
4、这个甜品可以当点心,也可以代替三餐中的米饭。
以下几款宵夜多吃也不会发胖
果蔬汁
苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养丰富的果蔬汁。
2个猕猴桃、4个橙子、1个绿柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,美容效果很好。
1根新鲜黄瓜、1—2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的汁儿,消暑又解乏。
饱肚鱼片粥
饱肚鱼片粥的鱼片多数系鲩鱼或大鱼,这两种鱼都是低脂鱼,而且含不饱和脂肪、低胆固醇,对心脏有益。而且4片鱼片只是80卡路里,比起4片肥牛肉(200卡路里)低好多。五谷类含醣质,醣对脑部有安定作用,所以饮粥水可令人放松,可助入睡。
红豆木瓜粥
红豆中含有的石碱酸成分能促进大肠蠕动,增加排尿,减少便秘,帮助清除下身脂肪。木瓜含有独特的蛋白分解酵素,能清除因吃肉而积聚的脂肪,其果胶成分更是优良的洗肠剂,有利于排除体内废物。
香蕉木瓜酸奶
香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富且能够补充身体所需的很多能量。
枸杞茶
枸杞1小把、红枣3—4粒。开水冲泡服用,或水煮服用。如口干舌燥,或火气很大可另加菊花1—2朵冲服。红枣可先剪开。
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