农家宴需求 刺激滥采
“在所有濒危植物中,情况最危急的是桔梗和刺楸,都是因为农家宴需求量大出现了村民滥采的情况。”辛华说,桔梗又叫崂山参,炸山参、凉拌山参都是农家宴里非常受欢迎的菜。看到桔梗如此受欢迎,崂山周边的村民纷纷上山采摘,再加上桔梗开花时非常扎眼,在山上很容易被发现,村民们采起来并不费事儿。“以前路边到处都是桔梗花,现在走上几百米都见不到一棵。”辛华说。
与桔梗相比,刺楸的处境更危险。刺楸的吃法与香椿类似,村民用刺楸的芽炒肉,是农家宴里一道特色菜。“村民只要刺楸的芽,但刺楸树上全是刺,而且树身较高,有些人为了采到芽,就把整棵刺楸树砍倒。”
本报记者 杨林
为了让后人有机会看到青岛的特色植物,青岛农业大学也启动了岛城濒危植物的“留种”计划。
2012年,青岛农业大学生命科学院的辛华教授在大泽山考察时,意外发现了一大丛野生猕猴桃,长了近两三百平米,果实结得非常好。当辛华介绍野生猕猴桃是省级保护植物时,村民们都很惊讶。让辛华欣慰的是,第二天工作人员再来考察野生猕猴桃树时,发现村民已经用篱笆把树保护了起来。
从那以后,辛华开始在实验室内对野生猕猴桃的扦插技术进行了验证并取得成功。今年春天,辛华带领大泽山当地村民,在被发现的野生猕猴桃树上扦插了200棵树苗,并在王哥庄开辟了一片培育基地。半个月后,200棵树苗移种进培育基地,通过人工培育扩大种群。
“濒危植物主要的问题就是数量少。”辛华目前正在实验室内对三桠乌草的组织结构和种子繁殖等进行研究,摸清三桠乌草生长需要的各项条件,为下一步人工培育做准备。
本报记者 杨林
|
