|
| 名啤任你品 WiFi全覆盖 |
| 本报记者专访啤酒节总指挥,带你了解啤酒节新变化 | |
- 2013年08月08日
来源：齐鲁晚报
-
 【PDF版】
|
|
|
|
|
啤酒节即将开幕,不少市民、游客已按捺不住内心的喜悦。7日,本报记者专访第23届青岛国际啤酒节总指挥夏正启,带读者了解一下今年啤酒节的新变化。
齐鲁晚报:今年是迁址办节的第二年,办节场地在布局上有什么改变?
夏正启:因原啤酒城全面建设改造,本届啤酒节将继续在崂山区世纪广场啤酒城举办。世纪广场啤酒城南起香港东路,北至崂山区政府南门前仙霞岭路,共计20万平方米。节日期间,苗岭路(云岭路至秦岭路段)、梅岭东路(云岭路至青岛市崂山风景区管理局段)道路将封闭作为步行街。会场分为五大片区:广场品酒演艺区(青岛啤酒激情广场)、啤酒大篷品饮区、嘉年华娱乐区、文化美食博览区和慕尼黑皇家HB水晶宫(本届啤酒节期间全面开放)。
齐鲁晚报:今年啤酒节在办节理念与办节模式上有什么?
夏正启:今年啤酒节的办节口号是“多彩啤酒节,乐享新生活”,要打造一届集休闲、娱乐于一体的“百姓的节日”。全面凸显节日的国际化水平,营造多彩啤酒节的氛围。
齐鲁晚报:今年的啤酒节招商情况和品饮面积较往年有哪些突破?
夏正启:今年的参节啤酒品牌数量再创新高,共有来自18个国家的27个品牌300余种啤酒亮相世纪广场啤酒城,除青岛啤酒、美国百威和米勒、荷兰喜力、丹麦嘉士伯等世界知名品牌外,塞尔维亚鹿牌与泰国胜狮等品牌也将首次亮相啤酒城,为参节游客带来全新的品饮体验。今年啤酒节设立15个各具特色的啤酒大篷,用国际标准持续完善场地设施和服务,让游客享受世界名啤的一站式畅饮服务。
齐鲁晚报:随着食品安全话题热度的上升,作为国内大型的餐饮节庆活动,今年啤酒节在保障食品安全方面做了哪些工作?
夏正启:为适应食品安全和倡导节俭的新形势,将改变传统供餐方式。今年所有啤酒大篷与食物原材料与食用油都将由官方统一配送,避免食品加工在流通环节的“二次污染”。今年啤酒城内所有啤酒大篷配餐间的厨房废油都将被统一回收,然后转化为生物柴油,这在保障食品安全的同时也合乎我们打造“生态啤酒节”的办节理念。
齐鲁晚报:啤酒节去年开通了官方微博,那今年在网络化上有什么创新?
夏正启:“智慧”是今年啤酒节的办节理念之一。本届啤酒节开通了官方微信公众账号,WiFi也将覆盖整个崂山区世纪广场啤酒城。同时,啤酒节指挥部还将上线青岛国际啤酒节的官方应用平台,在平台上游客们可以了解啤酒节交通、停车、导览、互动以及咨询等方面的实时信息,也可以通过玩游戏兑换积分参与相关互动活动。
| |
