本报8月18日讯(记者 刘清源) 18日,记者从第五届中国(烟台)国际美食节组委会了解到,本届国际美食节将于9月22日-31日在中国“鲁菜之乡”福山区美食文化街举行,期间全国中华风味小吃展将延续到“十一”黄金周。 截至目前,广场烹饪技能竞赛的参赛报名人数已达300多名,100家全国中华风味小吃已经签约准备入驻。 开幕式上将展示八大菜系亲民互动,市民可以免费品尝最正宗的各大菜系精品菜点。美食节期间,还将结合福山美食文化街的特点,将美食街内的单体楼及广场打造成美食体验区,让市民及游客足不出街,便可以品尝到海内外美食及特色小吃。 另外,市区通往福山区的公交线路将延伸至福山美食街,重要节点会开通到美食街的免费专线,方便市民去福山吃美食。
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