兰陵美景,在中国历史上文化悠久,兰陵美酒在中国白酒文化历史上更是浓墨重彩的一笔。此次山东秋季糖酒会,记者见到山东兰陵美酒股份有限公司总经理韩玉亮,韩总还是一如既往的儒雅、思维敏捷。谈到此次行业调整的危机,韩总引用了伟人的一句诗词,“不管风吹浪打,胜似闲庭信步。”他说道,白酒行业的主流销售渠道还是大众消费,只有打好自身基础,搞好产品品质,增强酿酒能力,使酒企的综合水平得到提升才不会在激烈的市场竞争下淘汰。
对于未来的发展,韩总说道:“随着市场竞争的加剧,消费者对品牌的认知也更为清晰。如今白酒消费逐步趋于理性,既讲面子又讲里子,有时里子甚至大于面子。兰陵酒厂已持续投入累计达数亿元用于对生产工艺的技术改造和科技创新。现在,兰陵可以同时生产单粮浓香、多粮浓香、芝麻香、酱香等多种香型原酒,传统的兰陵美酒和露酒酿造也得到了完整的保护和传承。”
2012年下半年以来,受国家限制三公消费影响,白酒行业再次跌入谷底,新的竞争秩序在重新调整,但记者了解到,目前兰陵不仅在山东省内市场继续保持稳定发展态势,而且在广东及海南市场也完成了数百家形象店的建设。对此,韩总表示,历史上,广东、浙江、上海、福建等地一直是鲁酒的强势市场,在“标王市场”之后,绝大多数鲁酒企业退守省内市场,即使在黄金十年也未有突破。而兰陵集团却在这个时期以“九朝陈香”这一战略新品,在这些重点市场谋篇布局,并有所斩获,这也是鲁酒阵营的一大突破。但未来的市场拓展,仍然任重而道远,韩总认为,白酒行业调整今年还不是最低谷,调整期至少需要3-5年时间,整个市场不容乐观,之前整个市场的产能过剩、市场膨胀,需要一个消化的过程。所以我们更要稳扎稳打,步步为营。
有人说,自古英雄多磨难；有人说,不经历风雨,怎能见彩虹,对于一个有着三千年历史酒文化的品牌也是如此。兰陵酒,得天地之灵气,汇日月之精华；传承三千年,历久弥香。十年来,兰陵不急不躁,不慕虚名,但是它稳健发展的步伐却铿锵有力,从容不迫,即使面对行业低谷,兰陵仍旧能够呈现出来无比的自信和睿智。 (本刊记者 于成功)
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