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| 蛋价“破五” 据说还没到顶 |
| 业内人士分析,节前价格将持续高位运行 | |
- 2013年09月10日
来源：齐鲁晚报
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本报枣庄9月9日讯(见习记者 杨兵三) 9日,记者从市场上了解到,鸡蛋价格已经每斤突破五元,分析称,节前蛋价有可能继续小幅上涨。
枣庄市畜牧兽医局对全市10家大型蛋鸡规模养殖场及市场调查统计,9月5日,枣庄市鸡蛋平均出场价格为9.30元每公斤,环比上升15.96%,同比上升0.64%；鸡蛋市场平均售价为9.80元每公斤,环比上升16.66%,同比上升0.86%。
受4月份禽流感事件影响,枣庄家禽及其产品价格急剧下滑,鸡蛋价格大幅下跌,养殖业损失严重。据统计,5月1日,鸡蛋平均出场价格跌至6元每公斤,为今年以来最低水平。随着全省从人到禽类H7N9禽流感疫情的解除,枣庄活禽交易市场恢复,家禽养殖业出现复苏,但受禽流感滞后效应影响,加之学校放假、高温天气等因素影响,鸡蛋消费动力仍然不足,鸡蛋行情恢复缓慢。据统计,7月5日,鸡蛋出场均价为7.26元每公斤,环比上涨3.26%,同比下降5.04%。
进入8月份后,天气凉爽促进鸡蛋产品消费,加之学校陆续开学,同时临近传统的“两节”,因而消费量快速增加,而禽流感疫情解除后补栏的蛋鸡还未进入产蛋期,供小于求成为拉动鸡蛋价格持续走高的主要原因。预计鸡蛋价格仍将小幅上涨,并将保持一段时间高位运行状态。
枣庄市畜牧兽医局工作人员告诉记者,禽流感疫情解除后补栏的蛋鸡要120天才能进入产蛋期,鸡蛋供小于求的局面预计在九月末或“十一”之后有所缓解,届时鸡蛋价格可能会有所下降。
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