文/片 本报记者 赵松刚 一身五颜六色的搞怪打扮,一张永远笑容满面的脸,这是送花“小丑”给大家的印象。他们在送花时送去欢乐,他们生活、工作酸甜苦辣五味俱全。 不做大明星,做生活中的小丑 刘建强是四平路芝兰花府的一名送花“小丑”。他是花店运营管理顾问,也是培训其他送花“小丑”的老师。芝兰花府一共有四五名“小丑”担负着日常的送花服务。这里的“小丑”送花服务,在潍坊的鲜花店是独有的。 9日下午,距离教师节还有一天的时间,花店里的送花“小丑”都在外面送花,店里的工作人员也在忙着给客人包装鲜花,送花“小丑”刘建强刚刚送完花返回花店。 节日临近期间,生意格外红火,刘建强几乎片刻不能休息,一直在送花的路上。他一身五颜六色的打扮:夸张的大卷头,红色的大鼻子,典型而搞怪的“小丑”打扮。 短暂的休息以后,刘建强马上就要奔赴下一个地方,为顾客送花。教师节前一天,给老师送花的单子特别的多。根据客人提供的地址,刘建强来到客户面前,始终面带搞怪而欢乐的微笑,为客人送上鲜花,并留下一句祝福:教师节快乐。 “小丑”们为订花的客人送去鲜花的同时,也带给客人额外的欢笑,“我们不做大明星,就做生活中的小丑,给客户们送去欢笑,让他们觉得幸福。”
出谋划策,帮助顾客化解矛盾 芝兰花府推出“小丑”送花服务的时间已经有四五年,在这期间,刘建强有许多的送花经历和经验与他的徒弟们分享。他说,他教给花店其他小丑的经验,不来自课本,而是他自己的感受与体会。 刘建强说,一次,一名刚刚与女友吵完架的顾客来到花店,想买一束鲜花送给女友,并把自己的经历告诉刘建强,希望花店能够给他出一个好的点子,帮他度过感情危机。 刘建强听到对方的情况后,要求这名顾客跟他一样,穿上小丑服,并在身上写上“我错了,丹丹(丹丹为顾客的女友)”一行字。得知顾客女友正在一家酒店参加单位聚会,两个人便赶往酒店。 “顾客跟在我后面,用鲜花挡住脸。我先送上礼物,唱了两首歌,所有人问我是谁送的,但我一直没有说。等大家都鼓掌了,气氛带起来了,我才揭晓答案。”刘建强说,这时男主角才捧着鲜花登场,两个人在大家的欢呼中抱在一起。 刘建强做送花的“小丑”,已经做出了自己的风格,他总能够在送花时为顾客提供好的点子,烘托气氛,化解矛盾,“小丑的作为更像是在履行天使的职责,小丑的到场能够起到破局或者调动情绪的效果,把烦恼变成快乐,让快乐的人更加快乐。” 有时候心情也会“七零八落” 永远带给顾客欢乐的“小丑”,在工作的时候也并不总是快乐的,一些挑剔的客户,偶遇的冲突和繁忙的工作,也时时令“小丑”们体会到别人看不到的心酸。 “不久前,我们到一个酒店里给顾客送花。刚在酒店的电梯口,就看到客户们在饭桌上发生了冲突,打了起来。”刘建强说,他便上前安慰客户,但是却遭到无味的指责,“他说,你算什么,关你什么事儿,赶紧走,这让人难以接受。” 芝兰花府有一条规定,送花“小丑”绝对不能与客户翻脸,面对难伺候的客户,依旧要保持笑容,“但是,面对一些不尊重,无理要求和难听的指责,我就会被打回现实,心里七零八落,不是滋味。”刘建强说,他觉得“小丑”是送人快乐的天使,但天使也会委屈。 不过,无论是好的还是坏的经历,刘建强都一一消化,并打算着自己的未来的出路,“现在潍坊只有我们在做小丑这项服务,我们已经注册了商标,并把小丑送花做成一个响当当的品牌。”
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