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- 2013年09月11日
来源:齐鲁晚报
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![](../../IMAGE/20130911/N06/N06_0368.jpg) | 10日上午,尹先生将刚刚出炉的大月饼放到屋外晾干。 本报记者 王小会 摄 |
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本报9月10日讯(记者 李明华) 10日,记者了解到,今年月饼预订并不火爆,包装与往年相比也“低调”了很多。 “月饼预订不如往年。”德州市一家蛋糕店店长周女士说,受国家限制三公经费政策的影响,一些常年合作的企事业单位在今年取消了中秋节月饼福利订单,订单总量较往年下降了近两成。此外,今年一些高档订单明显减少,月饼订做往往在一份百元以内。“即便有一些大单,外包装也不要求华丽,最多是用70多块钱的盒子。”周女士说,往年花费在外包装上的费用会达到百元以上。 育新街上的尹记糕点店内,老板尹师傅正在忙碌着。因一块月饼价格多在2.5元至5元间,价格实惠,受到不少市民欢迎。从阴历七月十五之后,他的店里已经预订出五六百斤月饼。因预定火爆,平常经常做的点心也停止加工了。虽生意火爆,但是尹师傅却发现,往年企事业单位定做月饼都要包装精美,但今年企事业单位主动要求简单包装。尹师傅说,一个事业单位要求仅用塑料袋装好就行,不用包装盒。 常年做糕点生意的王先生说,之前已经预料到今年市场会遇冷。政府限制三公经费,节俭风对月饼预订都会有影响。如果企业销售的月饼一直走平民路线,影响不大。“往年,过分关注外包装,对糕点的口味都不怎么重视。”王先生说。 5个批次月饼被检不合格 本报9月10日讯(记者 王乐伟) 近日,山东省质量技术监督局在其官方网站上公布了2013年生产加工环节第11批月饼产品省监督检验结果,德州有5家食品生产企业的5个批次产品被检不合格。 此次共对德州15家食品生产企业所产的22个批次产品进行检查,其中,17个批次检验合格。在公布的检验结果中,夏津县聚富园糕点加工厂8月23日生产的苏式月饼、齐河县蛋糕王行忠食品加工厂8月14日生产的京式月饼,因标签标识不合格被检为不合格产品;夏津县香赵益鑫兴糕点加工厂8月23日生产的苏式月饼、齐河县小周永平食品加工厂8月20日生产的苏式月饼、临邑县德平镇发达食品厂8月21日生产的广式五仁月饼,因标签标识、苯甲酸被判定不合格。德州5家不合格企业中,所有企业的产品不合格项目都有标签标识,另外其中3家企业的不合格项目还包括苯甲酸。对不合格的产品及其生产企业,相关质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。
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