本报9月10日讯(记者 冯琳) 随着气温降低,露天蔬菜减少,而大棚蔬菜上市尚不多,市面蔬菜赶上“青黄不接”季节。量少导致涨价,其中,芸豆涨价幅度最大,每斤已超6元,比一周前价涨近一倍。此外,蒜苗等新上市的菜价格也很高,达到7元/斤。
9日下午,西城路农贸市场内,一些市民正在精心挑选蔬菜。“芸豆咋这么贵了?还不好买”,饭店采购人员张先生抱怨道。
经记者走访调查发现,市场内的10余个菜摊上,只有两家还剩余少量芸豆。“芸豆上午就卖完了,这几天一直缺货。到下午,贵贱买不到了”,一位于姓摊主介绍。
而马女士的摊位处,芸豆售价为6元/斤。“受天气等因素影响,很多蔬菜到了青黄不接季,这一茬快吃完了,下一茬还没上市,价格自然会上涨。所以芸豆近期卖到这个价也不算反常”,马女士介绍。旁边另一位摊主也说,“今天上午芸豆就卖完了,价格是6.5元/斤。”
与此同时,蒜苗等新上市的蔬菜价格也较高,如当日蒜苗价格为7元/斤。价格令人咋舌的蔬菜还有黄瓜花,当日价格为10元/斤。
西城路农贸市场内的一位陈姓蔬菜批发商介绍,近期露天蔬菜逐步减少,大棚蔬菜却上市不多,不少蔬菜都进入青黄不接季,但涨幅不同。如茄子等蔬菜,涨幅仅在几毛之内,而尖椒比9月下旬涨了近两元/斤。芸豆涨价最夸张,价格超过6元/斤,品质特别好的芸豆能卖过7元/斤,与一周前相比,价涨近一倍。同时,陈女士预测,这段青黄不接季至少还得持续半个月左右,半个月之后菜价也许会降下来。
在纪念路一家快餐店内,最近几天的“干煸芸豆”只能“随机”。“有时顾客点了这道菜,我们也没法做,因为店内当天没买到芸豆”,店主介绍。
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