编织袋当笼布 是否有害看材质
济南张女士递纸条:看到有馒头店在做馒头时,常常会在笼屉上铺一些编织袋代替笼布,这对人体有害吗?
山东轻工业学院食品与生物工程学院食品安全博士赵林传答案:塑料编织袋代替笼布是否有害,取决于编织袋是由什么材料做成的。如果是由符合国家标准的食品级材料做成的,是可以保证安全的,但如果是工业级材料做成的,会对人体产生危害。
有的编织袋原料是聚苯乙烯,这种原料在受到60℃以上的高温时,可能会产生一种叫“甲苯”的有机物,这种有机物若进入人体,可对人的肺、肾及生殖系统和中枢神经造成危害,还会致癌。
如果市民发现有用编织袋代替笼布的现象,可以向相关部门举报,请相关部门查证核实是否存在违法行为。但由于目前我省新组建的食药监局“三定方案”还没确定,相关管理职责还未划转,不同的小作坊仍归属不同部门管理。
若是生产地与销售地相分离的加工馒头的小作坊,市民可向质量技术监督部门举报,举报电话12365；若是现场制售、在本店销售、但不提供餐饮服务的小店,市民可向工商行政管理部门举报,举报电话12315；若是现场制售、在本店销售、并提供餐饮服务的小店,市民可向食品药品监督管理部门举报,举报电话12331。此外,市民也可拨打12345等市民服务热线进行举报。
本报记者 李钢
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