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| 走吧,去岛上吃个新鲜 |
| 9月7日,第四届长岛海鲜节开始啦 | |
- 2013年09月12日
来源：齐鲁晚报
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令人垂涎欲滴的长岛海鲜宴 孙春明 摄
入秋后,海边旅游虽逐渐褪去了热度,却是难得的游玩好时机。此时,昼夜之间的温差刚刚好,早晚长衫加身,看海边日出日落,中午温度回升,依然可以赤足戏水。9月1日起开海捕鱼,正值海鲜收获的季节,虾肥蟹美,丰盛的海鲜盛宴足以让大批游客垂涎欲滴,一场诱人的美食之旅此时真正拉开大幕。
□李芳芳
“墩墩浆,装大舱,装舱起吆,嘿吆吼……”80多岁土生土长的长岛渔民朱大尚,带领18位渔民为游客们表演了难得一见的《渔家号子》,盛大的祭海仪式后,第四届长岛海鲜节于9月7日启幕。
据了解,此次海鲜节上不得不提的有三大亮点:民俗表演、特色美食展和千人海鲜宴。在特色美食展现场,长岛各大酒店纷纷拿出“看家本领”,现场烹饪“渔家海鲜”、“名贵海鲜”、“养生海鲜”等菜品,端出的“镇店之宝”吸引众多游客争先拍照、晒图。清蒸扇贝、拌海蜇、鲜鱼饼子、手擀面、鲜鱼面、鲅鱼饺子、海菜包子、海胆汤……“快帮我看看这道菜叫什么名字,摆盘精致,色香味俱全,得刷个微博和微信,晒晒我现在的幸福。”一位来自南京的游客李晓楠兴奋地和同伴讨论着,拍完照后立马对自己期盼已久的长岛海螃蟹下了手。
自去年开始,长岛一改大排档分散的经营方式,受到了游客们一致好评,整齐划一的布局,统一的装修风格,统一的服务标准,看上去档次提升了很多。“我们把之前经营海鲜大排档的散户进行了整合,不但整改了卫生环境,同时还改善了服务、文化等软环境,总体有了提档升级,让每一位进岛的游客都能感觉到长岛美食之旅的舒适。”长岛县旅游服务中心工作人员介绍说。
今年千人海鲜宴仍旧在这里举行,不同的是经过连续几年的品牌打造,参加海鲜节的游客呈现逐年递增的态势。据长岛县旅游服务中心统计显示,今年海鲜节开幕期间,进岛游客数量比去年同期增加了10%,三年来的平均数字显示,举办海鲜节后,进岛游客比没有海鲜节增加了27%,旅游收入增长54%左右,大大拉动了三产收入。“山东的很多旅游目的地都有着季节限制,尤其是海边,基本上暑假的结束就是其淡季的到来,但长岛利用区位及海产优质等优势,将旺季有效地延长了两个月。”
另外,从长岛县旅游服务中心获悉,长岛旅游景区还将结合教师节、中秋节、重阳节等几个节点,精心推出“金秋海鲜之旅”、“金秋垂钓之旅”、“候鸟放飞之旅”、“金秋海岛养生之旅”等特色旅游线路供游客选择,让金秋季节的长岛旅游更加立体。
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