本报菏泽9月11日讯(记者 董梦婕) 10日,山东省质量技术监督局网站公布了2013年生产加工环节第11批月饼产品省监督检验结果,菏泽被抽检的9家食品生产企业的15批次月饼中,有一家企业的1个批次月饼产品上了“黑榜”。 本次月饼产品省监督检验共抽取280家生产企业的395批次月饼,检验项目包括:标签标识、感官要求、酸价、过氧化值、总糖、蛋白质、脂肪、馅料含量、干燥失重,黄曲霉毒素B1,铅、总砷、铝,糖精钠、甜蜜素,苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸,大肠菌群、霉菌计数、菌落总数、致病菌等。不合格项目主要为标签标识、馅料含量、菌落总数等。 据了解,本次检验共对菏泽9家食品生产企业多生产的15批次月饼进行抽检,公布的检验结果显示,14个批次检验合格,单县安顺食品有限公司于今年8月13日生产的安特商标280g/盒的五仁月饼菌落总数显示不合格。 对不合格的产品及其生产企业,质量技术监督部门已按照有关法律法规进行处理。
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