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“姜你军”再现,两个月价格翻番 |
每斤7元,是去年同期近3倍 | |
- 2013年10月10日
来源:齐鲁晚报
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本报10月9日讯(见习记者 吴江涛) 最近两个月,姜价一直居高不下。近日,记者走访发现,烟台市场上姜价再次大幅上涨,目前干姜价格已经普遍涨到每斤7块钱的高价。商贩们直言,姜价有可能继续上涨。 9日上午,家住面市街的周女士来到红利市场买菜,她在一个摊位前随手拿起一块姜,还没开口,摊主就脱口而出:“一斤7块钱,又涨价了!” “太贵了,国庆节前还5块一斤呢,本来想着10月份会降下来,没想到反而涨价了!”周女士说,她本来是打算多买点姜的,一听姜价大幅上涨,她有点犹豫了。 商贩介绍,每斤7块是干姜的价格,新姜稍便宜,每斤6块。“干姜比较香,所以贵些。”商贩说,现在新姜虽然上来了,但老姜在减少,姜的存货并不多,所以姜价还有可能会更贵。 据了解,今年8月份之前,姜价一直徘徊在每斤3块钱上下,从8月初开始,姜价开始上涨,两个月时间,价格已经翻番,从8月初的每斤3.5元左右涨到了如今的每斤7元。而在去年同期,烟台市场上的姜价只有每斤2.5元左右。 在市区其他几家农贸市场,每斤干姜和新姜的价格也分别涨到了7块和6块,一块巴掌大的姜就需要四五块钱。“最近一直在涨,从5块涨到6块,现在又涨到了7块。”一位商贩说。 烟台市物价局监测数据显示,德胜市场的姜价在国庆节前就已经涨到了每斤8块的高价。 延伸调查 产量减少需求增加,姜价居高不下 “毒生姜”事件后,卖姜不赚钱,不少姜农不干了 见习记者 吴江涛
八九月份,姜的价格就已经保持每斤五六块的高价,不少市民都期待10月份新姜上市之后,姜价能有所下降。如今新姜虽然上市了,但供应紧缺的局面没有得到改观。 在红利市场,周女士说,国庆节之前,她就注意到,市场上的姜并不是很多,“有的商贩后来就没再来市场上卖姜了,因为他们存的姜卖完了。” 据了解,“毒生姜”事件发生以后,潍坊的姜在市场上“失宠”,不少批发商中断了潍坊的生姜货源,姜的供应开始紧张起来,价格也就随之大幅上涨。 此外,“毒生姜”事件打击了不少生姜种植户的信心,不少种姜的农户纷纷改种其他蔬菜,也致使姜的供应量减少。另据了解,今年生姜在很长一段时间内都保持每斤三四元的价格,甚至更低。去年大部分时间姜价也一直保持低迷。长时间的低价致使种植户的收入减少,这也促使不少生姜种植户选择了退出。 所以,如今虽然新姜开始上市,但供应紧张的情况并没有得到缓解,而更受欢迎的干姜,存货也在逐渐减少。 一方面供应紧缺,另一方面需求却在增加。每年进入10月份以后,姜的消费量都会增加,今年也不例外。需求增加遇上供应紧缺,自然导致姜价再次上涨。
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