秋季气候干燥,燥邪伤人身体容易出现诸多不适。选取适宜的食材,煲一锅汤粥来滋补养生,实在是不错的选择。下面我们就给大家推荐几款简单易行的美味秋季养生餐。
材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。
制作:猪排骨切段,飞飞水；将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。
功效:补脾益肺。适合于任何体质服用。
材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克。
制作:所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可
功效:具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。
材料:紫菜15克,豆腐250克,瘦猪肉100克。
制作:豆腐切小块,瘦猪肉切成肉丝,将豆腐块、肉丝加水煮熟约30分钟,再加入紫菜煮十分钟左右,略加盐即可食用。
功效:多喝此汤可以润体解热,排毒。
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。
功效:止咳润肺。
材料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克
制作:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。
功能:补肺、健脾、养胃,调理脾肺气虚。
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