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| 液态奶涨价,个别产品断货 |
| 业内人士分析:奶源紧张是近期牛奶涨价的主因文/片记者陈静 | |
- 2013年10月16日
来源：齐鲁晚报
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15日上午,记者走访了莱芜市区多家超市发现,纯奶、酸奶的价格较8月份相比都有所上涨,百利包纯奶一度出现缺货的现象。记者调查了解到,原料奶价格上涨是造成涨价的主要原因。
牛奶价格上涨
百利包断货
记者走访了莱芜市内的多家大型超市发现,纯奶的价格上涨,伊利、蒙牛百利包的纯牛奶已经断货,特仑苏、金典每箱价格上涨5元钱。
“两个多月前价格就上调了,特仑苏涨价最高,一箱涨了5块钱,其他类型的一箱也就涨3块多吧。”销售人员介绍,现在上游奶价上涨,成品奶就跟着涨钱。“以前买成箱的奶还会赠两包奶,现在牛奶资源紧缺,连赠品都没有了。”“百利包和纸袋包装的纯奶换着缺货,现在我们这是有纸袋包装的纯奶,百利装的最近一直没货。”
记者走访多家超市发现,蒙牛、伊利百利装的牛奶一直都处于缺货状态。工作人员告诉记者,个别酸奶也会有缺货现象。记者从莲河小区南门阳光鲜奶吧了解到,他们是从泰安奶厂购买的纯奶,大约在两个月前上游奶价上涨,现在店里的纯奶每斤涨了一块钱,虽然价格上涨,但是这对店里的奶量供应没有产生多大的影响。
牛奶涨价主因是
原料奶价格上涨
业内人士分析,原料奶价格上涨是这次价格上涨的主要原因。自今年8月份起,原料奶的价格就开始上涨,2012年的原料奶3.7元左右一公斤,今年的原料奶的收购价格在4.6-5元/公斤。涨价的主要原因是“缺奶”。今年奶牛数量较少,这些年养奶牛挣钱少,肉牛价钱高,有许多奶牛养殖户都转行养殖肉牛,这就造成了奶牛的稀缺。奶牛饲料价格上涨、疫病、夏季产奶量少,这些也都会影响原料奶价格。另外,受新西兰“毒奶粉”事件的影响,中国全面禁止进口新西兰奶粉,这就使得国内奶源紧张,供不应求使得价格上涨。
针对奶源紧张,乳制品生产企业也有应对办法,济南佳宝乳业有限公司工作人员告诉记者,他们公司有牧场、固定奶源,受“奶荒”的影响不大。
消费者盼
“奶荒”快过去
记者随机询问了几位消费者,大多数消费者认为奶价上涨和品种短缺对自己是有一定影响的。“虽然每包奶涨一两毛钱,但我天天喝,时间长了还是有些负担的。”“我喜欢喝百利包的纯奶,断货已经有一段时间了,不知道这次‘奶荒’什么时候过去?”
家住钢城区的徐女士告诉记者,她们一家人都很喜欢喝牛奶,“奶是我生活必需品,现在虽然涨价了,我还是会买的。”在超市挑选酸奶的赵女士说:“多年来我一直买这个牌子的酸奶,虽然这个酸奶没有涨价,但是每包少了20克,现在好多东西都涨钱,就凑合着喝吧。”
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