“正宗冬枣就该这么脆甜”

直销活动首日,5000斤沾化冬枣销售一空

2013年10月20日　来源：齐鲁晚报
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　　本报10月19日讯(记者　张頔)　10月19日,由本报与沾化县政府联合举办的济南首届沾化冬枣节在山东报业大厦举行。当日凌晨,5000斤沾化冬枣于原产地装车运至济南,下午5点不到,便已销售一空。
　　“正宗的沾化冬枣就该这么脆甜。”19日早上8点,直销活动还未正式开始就有不少市民前来品尝、购买冬枣。58岁的济南市民冯书友曾在沾化工作过10年,吃过正宗沾化冬枣的他已经不少年没尝过冬枣独有的甜味了。“一到秋天,街上就能看见不少贩卖冬枣的卡车,但一尝味道我就知道那不是正宗的沾化冬枣。”
　　此次直销活动按照果子的个头大小将冬枣分为了3个等级,价格上也有所差别。“这种3级果看着个头不大,但甜味一点不比1级果差。”很多市民在品尝过3种不同等级的冬枣后都有这种感觉,“原来以为只要个头大就是正宗的冬枣,看来还真不是这样呢。”
　　“市面上有不少冒牌的冬枣,个头看着挺大,但味道并不甜。”沾化县下洼镇冬枣绿色有机生产基地负责人杨超介绍,由于施用了大量的激素、化肥,这些冒牌冬枣往往是大而不甜。正宗的冬枣虽然会按大小进行分级,但每个级别的枣子口感和甜度基本相同,市民只要一尝就能分辨出来。
　　为了保证冬枣的新鲜,19日凌晨3点,杨超便和基地工作人员从沾化出发,将5000斤冬枣运到了济南。为确保农作物的食品安全,冬枣基地在整个种植过程中不使用激素、农药和化肥,因此在销售现场,这批从原产地直销的冬枣不用清洗就能直接吃。
　　前来参加冬枣节的消费者,有不少人将冬枣作为山东的特产寄给了外省的亲朋。在广东一所高校任职的陈先生目前正在济南出差,在直销现场品尝过正宗冬枣后,马上就买了8箱寄回了广东。19日晚间沾化冬枣基地将为本届冬枣节进行补货,20日上午9点,冬枣直销活动将继续在经十路16122号山东报业大厦举行。