本报记者 李清
“浓芳依翠萼,焕烂一庭中。零露霑如醉,残霞照似融。”
在位于烟台路的六艺茶馆中,茶艺师马倩在向顾客解说赵佶的这篇《夏日诗帖》里的诗句。“宋徽宗赵佶在治国方面虽然没什么成就,但是在琴棋书画方面却样样精通。他的瘦金体独步天下。这幅《夏日诗帖》就是他的代表作。”
一次偶然机会
走上学习茶艺之路
马倩现在是曲阜师范大学的一名大四学生,学习政治学和行政学。她从大一开始接触茶艺,目前已经是六艺茶道学校里从业三年的茶艺师了。
回想起与茶艺结缘,一向文静的马倩打开了话匣子。马倩来自蔬菜之乡寿光,从小性格就十分内向,不爱说话。来到日照上大学后,因为没有什么特长,每每遇到学校的联谊活动,她总没有勇气展示自己。一次偶然的机会,她加入的“猗兰传统文化学社”通知大家将举行一次国学讲座。这次讲座上,六艺茶道学校的校长,日照茶文化协会副秘书长翟文伟给大家讲了一堂别开生面的国学课。在课上,茶道学校学生为大家带来了茶艺表演,马倩和很多同学都被其中温婉秀丽的表演所吸引。于是她和其他不少同学报名参加了六艺茶道学校的培训课程,成为六艺茶道的第一批学员。
当时还是茶艺门外汉的马倩与同来的10名同学一起,经过了系统的学习,逐步成长为一名合格的茶艺师。现在其余的9名学生多数都在准备考研,只有她还在学习茶艺,而且越来越痴迷。“大家开始都是因为好奇开始学习茶艺。渐渐进入状态后,你会发现有一种神奇的力量在推着你,不断往前走,有时练习两个小时都不觉得累。”
“茶是有灵气的,我们拿到的茶叶都是经过种植、管理、加工等一系列程序才得以变成一壶茶,所以我们要给予每粒茶叶该有的礼遇。”她说。茶是苦的,我们可以通过泡制去除茶叶的苦涩,将茶叶的香气开发出来。在生活中,茶叶也成了她很好的知己。每当遇到烦心事,她总能通过泡一壶茶来平静心气,调节自己。
走进国学殿堂
变得平静又自信
“我庆幸自己有这么好的学习机会,可以通过学校的支持以及与很多茶艺大师近距离接触,学习到精湛的茶艺,并喝到最好的茶叶。”回忆起与茶痴林志老师的学习,让她印象最深的就是品到了一壶好茶。“那是一款2006年产的大红袍,汤色明亮、口感醇厚,特别香醇。喝了以后让人记忆犹新,特别美。”马倩说道。
由于具有丰富的茶艺表演经验,马倩先后多次参加茶艺比赛,均获得不错的成绩。目前她已经是一名茶艺培训师,能够给新入门的茶艺师讲课。她说,学习茶艺以后,她内向的性格得以改变,开阔的视野和茶艺清高淡雅的底蕴让她自信起来。
“茶艺带我走进了国学殿堂,它给予我自信和平静。”她说,学习了茶艺后,也让她有了更多展示的机会,与更多人进行心灵的沟通。
她介绍,刚开始学习茶艺,就是练一些动作。逐步熟练以后,就可以把茶艺的六要素融为一体,通过自己的感觉把茶艺词说出来。最后在得韵后,泡茶就不单纯是为了表演,要实在地感悟这杯茶。“茶都是苦的,如何泡得不苦,关键在茶艺师。”
马倩向刚入门的茶艺师传授经验时说:“泡茶需要依靠经验,需要泡茶人把茶艺表演抛开,还需要把心里的杂念也一并抛开。静坐静气便可以与茶结缘,茶在,心便在。你也在。”
马倩在进行茶艺表演。
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