光盘行动,节约粮食
10月31日是世界节俭日,面对中华民族传统美德,历来被国人提倡,30日,记者走访调查枣庄市场发现,为推崇节俭,多数餐馆会提醒顾客,剩饭要打包,并建议顾客点餐时不要铺张浪费要适量选餐。
记者走进文化路一家餐厅,看到餐桌上竖起,“光盘行动,禁止浪费”的标语,另外顾客在点餐时,服务员也会认真提醒顾客,禁止铺张浪费。顾客刘女士告诉记者,服务员提醒我们要节俭,不要浪费,这样做直接杜绝了,点餐容易浪费的心理错误,很值得倡导。
振兴路一家饭店的服务员贾女士表示,以前我们经常提醒顾客剩饭时要打包,但是这不能从根本上解决浪费的问题,打包不是最终目的也不是解决浪费的最好办法,很多顾客打包回家后,并不会再吃剩菜,而且重温后的剩菜对身体也不好,所以很多顾客都会把打包回家的剩菜选择扔掉,这依旧是一种浪费,“吃多少点多少,这才是节俭”贾女士说。
为了从源头上真正杜绝浪费,餐厅服务员在提醒顾客适量点餐的基础上,还会按照顾客的安排在饭菜数量减少的情况下,尽量将饭菜的质量做到少而精,做到从精致上赢得顾客的喜欢,而不是从数量上争取优惠。
记者了解到,在节俭日到来之际,很多家长都会提醒家中的孩子,要懂得节约粮食,不要剩菜剩饭,一位李姓家长告诉记者,他一直教育孩子要学会节约,不仅在吃饭上,平时上学铅笔,作业本等文具的使用都要学会节约,一位杨姓家长,人们应该一直倡导勤俭,而不是针对世界节俭日一天,要时刻记得,勤俭是中华民族的传统美德,铺张浪费是不可取的,既危害自己,也危害国家。
节俭融进生活,低碳顺应环保
其实,节俭的也渐渐地走进了人们的生活,如下班后随手关灯,多数建设单位倡导绿色建筑等等,我们看到,现在很多工作单位,多数员工树立了环保意识,下班后,员工之间互相监督,“下班别忘记关电脑”等等,已经成为员工之间下班后互相问候的一句话。现在绿色建筑已经成为人们比较感兴趣的话题,很多建筑单位都会倡导使用环保节能型材料。
为倡导“绿色、低碳、环保”休闲出行理念,提升旅游城市文明形象,枣庄市启动建设公共自行车服务系统。
本报记者 刘婷婷
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