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| 白菜身价大涨,足有去年4倍高 |
| 菜农预计,目前市场上1元/斤的白菜价格还得涨 | |
- 2013年11月04日
来源：齐鲁晚报
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 | 今年白菜行情好,菜农们都忙着割菜出售。 本报记者 代曼 摄 |
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本报记者 代曼
天气转冷,白菜、萝卜、大葱等冬储菜迎来销售旺季,作为每年冬储菜的主角,大白菜的价格成了关注焦点。近日,记者走访市场和田间地头发现,虽然霜降后秋白菜大量上市,但市场价仍然保持在1元/斤,地头收购价也要0.4元/斤,身价是去年同期的4倍。农户纷纷表示,连续两年不受待见的大白菜今年终于扬眉吐气了。
市场>> 两棵白菜花了18元
“高陵黄心大白菜,一元钱一斤,再不买就没了。”3日上午,来自牟平的魏师傅在红利市场叫卖大白菜。
据介绍,现在卖的主要是秋白菜。相较农贸市场,超市、商场内的大白菜价格更高,有的能卖到1.5元/斤。“今年菜真贵,大白菜都快吃不起了。”市民宋女士在超市买了两棵大白菜就花了18元。
“对外批发七八毛钱吧,主要是收购价就比去年贵不少。”黄务批发市场的王师傅说,今年地头收购价就五六毛钱,秋白菜集中上市后价格稍有回落,那也要4毛钱。“去年这个时候每斤也就1毛钱。”
新闻延伸
地头>> 百亩白菜地,净赚30万
分析>> “僧多粥少”,推高菜价
去年不受待见的大白菜今年扬眉吐气了,身价上涨还不愁销路,终于让菜农王作成舒心了。3日,记者来到烟台地区大白菜的主产地蓬莱潮水镇大葛家村。种了140亩大白菜的王作成是村里有名的种菜大户,提起今年白菜的行情,不少村民都会说,“王作成今年是赚到了。”
因为批发商下午要拉走两万斤大白菜,王作成一家正和雇来的6个小工忙着割菜、装车。“已经卖了不少了,最多一天能卖6万斤。”王作成说,现在正是秋白菜的销售旺季,大白菜地头收购价4毛/斤也不愁卖,“不少青岛的都来我这拉菜。”
“去年霜降前后的白菜收购价每斤仅有1毛钱,一棵白菜也就七八毛钱吧。”王作成说,一亩大白菜投入要1300元左右,今年一亩大白菜能卖上3500元左右,净赚达2200元,140亩的大白菜净赚30多万元。
全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,今年10月份全国大白菜价格明显高于去年同期,同比上涨达36.6%。是什么推高了今年大白菜的行情?
不少批发商贩提到,今年夏季连续大雨,南方和东北都不同程度地出现了洪涝灾害,使得市场上基本看不到外地菜,给本地大白菜行情带来了利好。批发商王师傅介绍,往年霜降一过,全国大白菜都会集中上市,而南方菜和东北菜同时大批涌入烟台市场,相较之下,大白菜就很难卖上价去。也正是因为去年市场低迷,不少菜农失去了种菜信心,今年大白菜种植面积减少,这也是今年菜家高的原因之一。
王作成说,依往年的情况,11月中旬后,凉地菜就没了,白菜收购价还得再涨。他预计,小雪后白菜的地头收购价还会再涨2毛钱,所以现在正是大批储存过冬菜的好时候。有业内人士预测,受白菜价走高影响,今年酸菜和泡菜的价格也会不同程度上涨。
萝卜行情 今年也不错
眼看立冬将近,萝卜、大葱等冬储菜也陆续上市。牟平区姜格庄镇菜农于师傅介绍,相比去年同期,大葱价格还算稳定,每斤1.5元左右。但萝卜要比去年贵不少,“去年萝卜收购价有几分钱的时候,很多人都直接扔在地里不要了,而现在萝卜地头收购价在4毛钱左右,比去年强了很多。”
再加上,去年行情太差,不少农户今年都减少了萝卜的种植面积,这也推高了萝卜的价格。
本报记者 代曼
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