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| 市场上1.5元的精制盐咋少了 |
| 盐务局:绿色食盐已取代普通精制盐成食盐主角 | |
- 2013年11月26日
来源：齐鲁晚报
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 | ◤走访多家超市,记者终于在统一银座内找到售价1.5元的500克装精制盐。 见习记者 王皇 范彩霞 摄 |
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本报11月25日讯(见习记者 王皇 范彩霞) 1.5元500克的精制盐曾是市民首选,但近日记者走访多家超市发现,500克精制盐已经难觅踪影,1.6元的400克绿色精制盐已成了食盐主角。针对市民质疑盐价暗涨,济南市盐务局解释食盐并未涨价,绿色食盐工艺不同价格就不同,已取代普通精制盐成了食盐主角。
“超市里500克的精制盐怎么变成了400克,原来1.5元一包的变成了1.6元。这是不是变相涨盐价啊?”近日,市民张先生来电反映,超市里卖了几十年的每包售价1.5元的精制盐没有了。“每天都要用盐,我对这个很关注。现在要买1.5元的盐很难。”
在大润发历下店里,专卖食盐的货架上只有两种盐,1.6元/400克的绿色精制盐和2.8元/500克的低钠盐。导购员说,一年多前就不再卖售价1.5元的精制盐了。在历山路路边的统一银座超市,记者找到了售价1.5元的精制盐。另外,货架上还有上述两种盐。
济南市盐务局盐管处许经理告诉记者,食盐价格由省物价局文件规定,盐务局并无定价权。目前食盐并未涨价,绿色精制盐与普通精制盐品种、工艺不同,所以价格不同。济南市盐务局历下分公司负责食盐销售业务的郝经理告诉记者,绿色精制盐不添加抗结剂,比普通食盐更好。普通精制盐目前仍有售,但各个销售点进货量已很少。目前,绿色精制盐的订货量更大,其次是低钠盐。
食盐的分类
精制盐:加碘精制盐是将碘酸钾或碘化钾按一定比例(每公斤食盐含20毫克碘)加入食盐中配制而成的。
绿色精制盐:绿色食盐是普通食盐的升级换代产品,是经中国绿色食品发展中心审核认证,许可使用“绿色食品标志”的无污染、安全、优质的食用盐。
低钠盐:低钠盐是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,适合中老年人和患有高血压、心脏病患者食用。
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