围绕促进行业自律和提高从业人员素质,济宁市任城区食品药品监督管理局成立从业人员教育培训中心,加大教育培训力度,使“软监管”实起来。
今年2月26日,济宁市任城区食品药品监督管理局在任城区卫生学校挂牌成立从业人员教育培训中心。济宁市任城区食品药品监督管理局局长候广卫表示,针对食品药品从业人员素质不高、法律意识淡薄、安全责任不实、餐饮操作不规范的现状,结合全区实际,充分利用培训中心这个平台,坚持“宣传教育也是监管”的理念,创新食品药品从业人员培训工作。
“我们结合日常监管和专项执法检查,依托乡镇食品药品监管站、个体分会、行业协会,采取以会代训、实例通报、警示教育等,多元素丰富培训的形式和内容。”侯广卫介绍,同时,充分整合已有的宣传工具,采取现场咨询、分发食品安全知识材料、局网站温馨提示、编发手机短信、食品安全“四进”活动等形式,广泛普及食品安全科普知识,推进食品安全宣传教育的社会化。
同时,创新自助式培训方式,注重培训的针对性。根据全区“四品一械”的规模和业态,采取集中培训、上门培训、现场培训等多种灵活的自助方式,分层次、分不同时段、分批次进行强化培训。此外,完善培训制度,构建培训的长效性。要求各企业加强从业人员的培训教育和管理,完善从业人员培训制度,定期开展有针对性的学习培训,并建立单位员工培训档案。培训档案包括从业人员姓名、岗位、培训日期、地点、方式、教材、教师、学时数和考核日期、考试成绩等内容,以此提高从业人员的综合素质。
据统计,自3月开展食品药品从业人员培训工作以来,该局共举办从业人员培训班59期。
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