本报11月27日讯(记者 王帅) 王勇是职场上的“白骨精”,可是近两年,他的记忆力越来越不给力。安利营养顾问陈红波介绍,人的最佳记忆能力在二十岁左右,然后记忆开始逐渐衰退。不少20来岁的年轻人也遇到记忆力明显降低的情况,年龄是影响记忆力的原因之一,饮食习惯、生活习惯等因素都值得注意。
研究发现,尽管岁月使人迈进衰老的门槛,但大脑的衰老却有早有迟,下降的程度也会因为许多因素的影响而表现出差异,这就为改善记忆力留下余地。大脑“日理万机”,任务繁重,消耗巨大,因此资源供给一定要切实保障。
大脑需要大量营养物质,最需要和最喜欢的是氧、糖、蛋白质、微量元素、维生素等。所以平时可多吃一些鱼、蛋及奶制品。除了基础营养,市民还可以摄入补充增加记忆的食物。例如,银杏叶、肉苁蓉、黑芝麻、核桃等。
研究显示,银杏叶和肉苁蓉提取物可以减少神经元凋亡和损伤、参与调解神经递质的代谢、促进脑部的血液循环等。市民还可以根据身体状况,有针对性地选择膳食补充食品来提高记忆力。
规律饮食和睡眠也让记忆呈现活力。现代营养学研究发现,长期饱食会导致脑动脉硬化,出现大脑早衰和记忆力减退等现象。不吃早餐使人的血糖低于正常供给,对大脑袋营养供应不足,久之会对大脑有害,从而对记忆力造成损害。
此外,睡眠可让大脑充分休息,长期睡眠不足或质量太差,只会加速脑细胞的衰退,聪明的人也会变得糊涂起来。有效的睡眠可以使大脑得到充分的休息,有利于增强记忆力,睡眠不足会引起记忆力的下降。因此最好一天能保障7个小时的高质量睡眠。
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