本报12月24日讯(记者 贺莹莹) 圣诞经济已经成为各大酒店必争的一块大蛋糕,24日,记者了解到,今年“平安夜大餐”团体预订明显减少,散客只增不减。今年圣诞虽然团体预订情况大不如往年,但散客预订如火如荼。
24日,德州富豪康博大酒店的工作人员告诉记者,平安夜当天共留出200组自助餐席位,现在已经接到180组预订,预订量和去年持平,但是团体预订很少。从预订的比例来看,今年平安夜散客明显增加。
德州市中心一家星级酒店的工作人员透露,他们酒店往年都会在圣诞举办大型活动,其中大型企业为答谢客户而举办的团体晚会占很大比例。今年平安夜团体预订量确实比往年要少很多,但活动依然在办,目前有几家单位已预订。“毕竟很多单位一年下来有不少客户需要答谢,也有一些经济实力较强的市民愿意到酒店来过平安夜。”
记者了解到,除了西式餐厅预订火爆外,中式饭店也加入到平安夜大餐行列,“今天中午11点之前,就已经把晚餐单间预订出去了,大厅席位先到先得,人太多了,没法预订。”东风路一家粤菜餐厅工作人员介绍。据了解,一些中式餐厅和西餐厅也在菜式上大做文章,突出中西合璧特色,并对平安夜当天来店吃饭的顾客赠送圣诞礼物。而且大多数餐厅平安夜圣诞节当天不接受网上团购订餐。
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