本报12月25日讯(记者 李超) 近日,市旅游局下发通知,要求做好2014年“贺年会”期间旅游食品安全工作,保障游客饮食安全,将在2014年“贺年会”期间对全市星级酒店、A级旅游景区(点)内餐饮场所与饮食购物场所及旅行社团餐进行一次安全检查活动。 通知要求,各区县旅游管理部门要认真落实旅游食品安全责任制和责任追究制,督促相关单位加大自查自纠力度。 要根据“元旦”“春节”假日期间消费特点,把星级宾馆、A级旅游景区(点)内餐饮场所与饮食购物场所等作为重点,着重监督检查食品生产经营主体准入资格、相关制度的健全和完善、食品生产质量保障体系建设情况、食品经营进货检查验收、购销台帐等制度的执行情况。 本次检查活动同时结合国家、省、市食药监管局、旅游局部署的旅游餐饮服务食品安全管理工作要求,督促各相关单位加强对餐饮服务工作的日常管理,及时向当地食监、旅游部门报告相关工作情况。
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