如果您有家藏私房菜,如果您有独家配方DIY,可以来这里露一手! 本期出镜主妇 宋黎颖 功用:菠萝营养价值高,富含多种维生素,有预防血管硬化及冠状动脉性心脏病的功效。该食谱美味可口,营养健康。 食材:米饭、菠萝(半个)、黄椒、红椒、洋葱、虾仁、青豆、甜玉米、黑胡椒粉。 做法:1.将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡。外壳做容器备用。 2.虾去壳去虾线切小段,红椒、黄椒、菠萝切小丁备用。 3.锅中放油,放入洋葱粒炒香,放入米饭炒散盛出备用。 4.锅内再次放油烧热,将虾仁炒至变色,放入红黄椒、青豆、菠萝、玉米粒翻炒片刻。 5.放入米饭翻炒均匀,盐、黑胡椒粉适量。 6.将炒好的米饭盛入菠萝做的容器内即可。
|