为追溯白酒香型的发展历程和探索香型未来发展之路,促进芝麻香型白酒更快更好的发展,1月11日,“闻香识白酒”科普运动走进山东景芝酒业。中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦、著名白酒专家高月明、胡永松,国家酒检中心主任钟杰、山东社会科学院历史研究所研究员王赛时、山东景芝酒业股份有限公司党委副书记、副总经理王世恩、山东景芝酒业股份有限公司副总经理赵德义等众多业内人士、专家、文化名人就白酒香型的发展展开交流。
会上,白酒专家高月明表示:“芝麻香型白酒发现半个多世纪以来,以其幽雅纯正、醇和细腻、香气协调、余味悠长、风格典雅等特点受到广大消费者的青睐,芝麻香将浓、酱、清这几大香型融合在一起是一种创新,是三种香型的融合集大成者,显现出了巨大的市场发展前景。”
据景芝酒业副总经理赵德义介绍,随着景芝酒业一系列的品牌战略的实施及市场运作的巨大成功,“芝麻香”迅速走红,赢得了“一品三味”的美誉。“此次的3C计划香型代表企业品类战略研讨会无疑让芝麻香这一香型更进一步深入人心,通过文化的宣传和专家的讲解,芝麻香亟需要被更为广大的消费者接受和认可。”研讨会上,钟杰引导参会人员对景芝酒进行了现场品评。“如何推广芝麻香,一定要紧扣大众消费者。对大众消费者而言。白酒就是要紧扣一个‘香’字,注重其舒适度。”
(本刊记者 于成功)
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