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- 2014年01月21日
来源：齐鲁晚报
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张刚
“包子好吃很家常,面菜搭配营养强,庆丰铺里倡节俭,齐鲁食俗更可赏。”
20日中午,代表们在舜耕会堂餐厅就餐时,被餐厅门口一个展板所吸引,“喔,今天中午吃包子!”倡导勤俭节约、反对铺张浪费,小小包子,外白里红,大有内涵。
省人大代表、临沂市河东区区长高振凯看到午餐是包子和稀饭,稍感意外,但很快就反应过来。他拿了一荤一素两个包子,服务人员说:“再来一个?”他连连摆手,“够了够了,这不少了。”
省人大代表、济南市林业局局长李景全也吃了一个包子,他说,其实我们山东的包子不少,而且也很有特色,有的还很有名,像章丘的大葱包子、济南的草包包子就非常有名。我们寻常百姓,一顿饭两三个包子一碗粥就饱了,花钱也不多还实惠。男代表一般吃两个,女代表一个就够了。
正如黑板上所说的:“齐鲁食俗更可赏”,包子是齐鲁大地的名吃,各地有各地的特色,也有不同的馅料和包法。今天就是几种家常的包子:素三鲜、茄子肉等。
每位代表都兴致勃勃,包子成了餐桌上的一个热议话题。在餐桌上,更突出了山东特色的吃法:有一碟大蒜、一小碗醋。
相应的,主菜就减少了许多,除了咸菜、清炒的素菜之外,荤菜有一个:溜肝尖。
就在下午讨论时,代表还对午餐吃包子一度热议。省人大代表、济南市教育局副局长朋星说,吃包子只是个形式,但是背后体现的这种节俭,才是真正的应有意义。
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