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- 2014年01月21日
来源：齐鲁晚报
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“胶白”品牌叫得很响,得益于青岛市胶州大白菜研究所的精心培育和全力维护。所长荆世新说:“培育和维护‘胶白’声望,保障食品安全是我们应当承担的社会责任和义务。”荆世新把品牌建设视为企业发展的生命,对食品安全的理解和行动全部放在了品牌铸造上。自1991年在国家工商行政管理总局注册“JB”商标后,相继又注册了“胶白”、“南阜胶白”、“东西安家沟”等多个商标,并参与制定并发布了绿色食品胶州大白菜、彩色白菜地方标准。为了确保绿色食品质量,一直坚持着“不施化肥不打药,听着音乐营养好”的种植传统,实施了全程质量安全监控,严格执行了“两个认证、三个规范、四项措施”操作程序。
“两个认证”就是种植基地必须经过国家无公害生产基地和绿色食品基地认证；“三个规范”就是规范指定栽培品种、规范健身栽培、规范投入品管理；“四项措施”就是实行节水滴灌、实行太阳能杀虫灯和昆虫信息素杀虫、实行安全低碳贮存、实行全方位服务。
值得一提的是,在施用昆虫信息素技术以前,种植基地一直采用人工捉虫,杜绝使用农药,特别是国家禁止使用的农药。但是,人工捉虫用工量大,成本高,急需引进环保安全的综合防治技术。在2002年中国(青岛)农业科技博览会上获悉福建生产的昆虫信息素生物防治效果好后,荆世新不辞辛苦,三下福建,展开技术引进合作。至今,这一技术已日臻成熟,有效地替代了人工除虫,得到了省内和岛城蔬菜专家们的交口称赞。农科院、青岛农大的专家教授们对荆世新研究的利用太阳能紫光灯物理杀虫结合昆虫信息素生物杀虫技术大加赞赏,建议总结推广。
在质量控制上精心,在产品内外包装上也勇于创新,至今绿色精品“胶白”包装已更新了7代,获得国家包装发明专利2项。曾经有不少亲朋好友自己种植了白菜,想要购买新型包装,以此招徕客户,获取高额收益,还有的甚至提出高价购买,都被荆世新果断拒绝。
现在,“胶白”已成为我国农产品知名品牌,绿色“胶白”已成了“贵族”菜,精品包装的“胶白”成为健康食品的代名词。“胶白”文化在不断丰富着人们的物质生活和精神生活。
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