烟台雪梨罐头 - 齐鲁晚报数字报刊

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烟台雪梨罐头

2014年02月18日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　唐颖中　

　　硕大的雪梨,削去皮,绵白香甜,装在玻璃瓶子里成了雪梨罐头,记忆里的雪梨罐头留有许些的温馨。十三四岁时,母亲见我嘴角上火溃破了,便给我买来一瓶烟台产的雪梨罐头。那时家境贫得很,能够享用梨罐降“火”,着实是奢侈。撬开铁皮罐盖,瞅着细腻玉白的除去梨核梨皮的梨肉,仿佛这罐梨是无与伦比的香甜果珍,夹一块梨给母亲吃,母亲推让着:“你上火,吃一整罐才有效呢,梨也是不能分着吃的哟!”我懂得母亲是舍不得尝。后来,当我上火,嘴角又溃破了,我忍见母亲连一双袜子也舍不得买,还是给我买了雪梨罐头下火,便对母亲说:“我不喜欢吃梨子罐头,吃了肚子就疼。”
　　二十二三岁时,我进机关单位工作了,第一年的夏天,办公室通知我去领防暑物品,心想肯定是一些人丹、清凉油什么的,但到办公室一看,竟是每人一箱烟台雪梨罐头,我立马感觉:工作真好,月月有工资,夏天还有防暑食品。我将梨子罐头拎回了家,母亲见我拎回单位发的这么多梨子罐头,便意味深长地对我说:“颖儿,要对得起这梨子罐头呀……”我懂得母亲是在提示我珍惜来之不易地工作。我脚踏实地勤奋工作,几年之后,我进步很快,便入了党,做起了秘书工作。
　　二十五六岁时,我恋爱了。不小心患感冒咳嗽,她便买来烟台雪梨罐头送到我的宿舍,然后连同瓶子放置脸盆里,倒进开水慢慢加热,再将罐中的梨肉夹入一只白瓷碗里,我吃着香酥的梨块,喝着甜润的梨水,感觉有爱真好!夹一块梨肉给她,她用手一挡嫣然一笑:“梨是不能分着吃的呀。”霎时,我好像听到母亲在说似的,同时,我懂得她的意思。后来,每当我上火了,她便买来梨罐,我则喜欢凝眸她那纤纤的手指、专注的神态将那玉白的梨肉轻轻地夹进白瓷碗里。
　　在那个物质匮乏的年代里,它“装”着我些许封存已久的美好记忆。

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