云深不知处
2014年02月19日 来源：
齐鲁晚报
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回想起来,我最早知道“普洱”两个字应该是和普洱茶有关。知道普洱茶是产在云南的一种茶叶,别的茶叶放上几年就不能喝了,而普洱茶却洽洽相反,越存放越值钱。存放数十年甚至上百年的茶叶,已经达到数万甚至几十万一公斤了。一块像饼子一样的茶能有这么值钱,不得不让我感叹大千世界无奇不有啊。
真正勾起我去普洱探访一番的,缘起我的恩师支英琦先生。支先生的好友,著名画家舒建新从北京到普洱挂职副市长,谈起普洱的自然山水,清新空气,纯朴人情他们一往深情。舒先生和夫人说,他们不想离开普洱了,准备在普洱买房安家。喔,普洱真有这么大魅力,让见过大世面的他们都如此,看来这地方不能不去啊!
机会来了,和舒市长见面后不久,中国国际旅游交易会在昆明召开,我拨冗前往。普洱机场是支线机场,很小,周围是农田,有不少当地的村民和孩子扒着机场的铁丝网看热闹。他们好奇,我们惊奇,我们成了彼此眼中的风景。机场离市区很近,十几分钟的路程。离开葱翠的市郊,我们的车子同样驶进了一片葱翠,只不过房子渐渐多起来,但没有什么高楼大厦,四五层高的建筑已经够高了,高大的绿树将建筑物掩映其中。公路两边全是绿树红花,中间的隔离带特别宽阔,全都是高大的灌木花草,推开车窗,湿润清新的带着花香的空气扑面而来,我不禁深深地吸了一口气。那一刻我理解了“陶醉”一词的含义,充足的氧气足以令人如饮醇酒般醉倒。公路两旁店铺林立,尤以卖茶叶的铺子居多。店面装修古朴大方,而现代化的店铺时时点缀其中,让你在感受普洱古朴的同时又把你拉回到现代。我的脑海里突然冒出“花园城市新加坡”几个字。是的,眼前的这个城市和我想象中的普洱差别太大了。美丽的地方不富饶,富饶的地方不美丽,这似乎是一个咒语,普洱打破了这个咒语。普洱城,一个历史悠久,美丽富饶,绿树成荫,井然有序的地方。第一眼,我已在不知不觉中爱上了她。
普洱市是茶马古道上的重要驿站,原名是思茅市,由一个市辖区和九个自治县组成,是云南省最大的城市。因为普洱茶的知名,2007年1月思茅市更名为普洱市。其实早在1700多年前的三国时期,普洱府境内已开始种茶,而普洱茶只有在普洱独特的地理、气候环境下生长。普洱茶有生茶熟茶之分。生的普洱茶,颜色清淡,味道甘冽；熟的普洱茶,颜色浓郁,味道醇厚。生茶自然发酵,熟茶人工催熟,而且存放年代越久远,味道越醇厚,普洱茶是“可入口的古董”。最出名的要算是镇沅县九甲乡千家寨2700余年野生古茶树,是目前世界上发现的最古老的野生古茶树王。
普洱到了。这是一座有特色的现代化城市。走进里面,普洱的历史和现代展露无遗。看着展台里摆放的颜色黑黑的上百年的普洱茶饼,我似乎明白了什么……
(山东嘉华文化国际旅行社总经理 张明)
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