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山药炒木耳
2014年02月20日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　用料:山药300克、黑木耳30克、红椒1个、蒜2瓣、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙
　　做法:
　　1、红椒洗净切块,木耳泡发去根撕小块。
　　2、山药去皮切片,用清水清洗几遍,锅内放油烧热炒香蒜末。
　　3、下山药爆五分熟,下红椒一起炒至断生。
　　4、最后下木耳炒至成熟,放盐和牛肉粉调味即可出锅。

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