炸鸡配啤酒不可贪食 - 齐鲁晚报数字报刊

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炸鸡配啤酒不可贪食

2014年03月04日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　韩剧《来自星星的你》火了啤酒和炸鸡。营养科医生提醒,尿酸高、血脂高及痛风易发人群不可贪食。
　　“炸鸡口感酥脆,很多人都爱吃,偶尔吃吃浪漫一下是影响不大的,但不建议长期食用。”山东省千佛山医院营养科主任杜慧真说,鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量较高,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。但她更推荐煮鸡、炖鸡、扒鸡、烧鸡等吃法。
　　杜慧真医生表示,炸鸡能量高、脂肪含量高,啤酒的能量、嘌呤高,容易导致尿酸高、血脂高,痛风,尿酸高、血脂高的人不适合吃炸鸡配啤酒。
　　杜医生提醒“星剧迷”,炸鸡配啤酒虽然好吃,但不能贪口,就连剧中千颂伊为了身材和健康也没有天天吃炸鸡。　　　　　　(陈晓丽)

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