面包作坊起火,面粉成浆糊 - 齐鲁晚报数字报刊

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面包作坊起火,面粉成浆糊

具体的着火原因,还在进一步调查中

2014年03月04日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报热线6610123消息(记者　苑菲菲)　3日上午7点多,芝罘区福盈路一家面包作坊内发生火灾,生产面包的机器和面粉等原材料被烧毁。因作坊内有100多斤色拉油,给灭火一度造成困扰。具体的着火原因,还在进一步调查中。
　　3日,记者赶到福盈路着火地点时,消防人员已经灭完火离开了现场。现场几间房子的玻璃都炸没了,窗户外都被熏得乌黑。据附近东福泰小区一位居民介绍,火大约是早上7点15分左右烧起来的,从小区里就能看到对面一处大院里的民房中冒着的滚滚浓烟,还不时有火苗蹿出来,火势主要集中在东面几间房子里。
　　因着火地点距离消防队很近,消防人员很快就赶到了现场。记者了解到,着火的那排房子里面放的是生产面包的机器和面粉等原材料。周边是大型的垃圾回收点,都是易燃物品,为了防止火势蔓延,消防人员分成两队,一队灭火,另一队防止火势进一步蔓延。
　　但灭火时,水枪打到哪里,哪里的火势反而更大了。经过询问才知道,着火屋子里还有100斤左右的色拉油。喷水后,色拉油随水漂浮,更容易蔓延。很快,消防人员就更换了泡沫水枪来灭火。屋里面烟很大,经过了长时间的烘烤,彩钢瓦做的屋顶都有点变形了。
　　大约扑救20分左右后,消防人员进入屋内开始扑灭余火。又给屋内冷却了大概10分钟,消防人员才离开了现场。据目击者称,屋子里的面粉经过大火烘烤,加上灭火时大量的水,已成了一堆浆糊了。
　　据悉,着火原因或是加工人员没控制好油温,机器里的导热油温度过高喷溅出来,遇到从烟囱喷溅出来的火花才烧起来的。具体的着火原因,还在进一步调查中。
　　(请孙先生领取30元线索费)
　　消防人员正在灭火。　线索人供图

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