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中年人摄取过多动物蛋白危害健康
2014年03月11日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　美国研究发现,中年人食用过多动物蛋白,对健康的伤害跟抽烟差不多。据报道,美国南加州大学研究人员追踪了几千人20年来的身体状况,结果显示,吃动物蛋白多的人在这20年里罹癌死亡的比例,比动物蛋白摄取少的人高出4倍。研究人员说,成年人动物蛋白摄取量要依体重而定,每公斤0.8克。半斤重的牛排蛋白质就有77克。此外,200毫升的牛奶中,动物蛋白等于一天摄取总量的12%。


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