不动刀也能去枣核 - 齐鲁晚报数字报刊

放大

缩小

默认

不动刀也能去枣核

2014年03月28日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　示范课
　　许多人熬粥和煲汤时喜欢放一把红枣,红枣好吃但去枣核却是一个麻烦事,有些人为了图省事,直接用刀子切,可是这样不仅不能保持枣的形状美观,而且很容易伤到手。其实,不动刀子也可以轻松去枣核。不信?那就一起来动手试试吧。
　　第一步,准备蒸笼篦子和一根筷子。第二步,将红枣放在蒸笼篦子上,篦子孔的大小要比红枣核略大。第三步,红枣对准篦子孔,用左手扶着红枣,右手拿着筷子从顶部将红枣核用力推出,使红枣核从篦子孔中穿过。只要三步,就能轻松去枣核。再填上糯米馅,在家自己就能做甜品喽。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅