肯德基又推盖饭新品 - 齐鲁晚报数字报刊

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肯德基又推盖饭新品

面对洋快餐本土化扩张,本地企业需努力打造品牌

2014年03月31日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报3月30日讯(记者　秦雪丽)　近日,细心的市民会发现,肯德基的菜单发生了大革新,增加了15款新品,其中包括3款盖饭,更加贴近国人的胃口。这场让吃货们拍掌的变革背后,是洋快餐本土化扩张的加剧,快餐行业的竞争将会更加激烈。
　　30日上午11点,位于佳世客的肯德基餐厅非常热闹,每个点餐窗口都排起了长长的队伍,工作人员紧张地忙碌着,店内悬挂着一张张新产品的海报。
　　记者采访了解到,此次新增的15款产品包括2款汉堡、3款米饭、4款小食、6款饮料和甜品,共计四大品项。在此之前的肯德基菜单一共59个品种,这次淘汰了7个品种,更新了1个品种,增加了14个品种,从而使肯德基菜单上的产品达到66种。
　　据肯德基佳世客店餐厅经理姚景运介绍,3月24日,他们便根据公司安排,革新了菜单,增加了15款新品,新产品上市不到一周,一些数据还没出来,但从店内每天顾客的点餐情况看,新品的销售还不错。“外地一些店员工服装都改变了,不过目前我们还没接到通知,都还是原来的服装。”
　　在肯德基店内,顾客对新品颇感兴趣。“从网上看到肯德基推出新产品了,今天特地带着孩子来尝尝。”市民王女士告诉记者,以前肯德基也常推出新产品,但每次都是一两款,这次一口气推出15款新品,确实出乎她的意料,也增加了她的好奇心。

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