早市夜市集中体检 - 齐鲁晚报数字报刊

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早市夜市集中体检

2014年03月31日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报3月30日讯(记者　王乐伟　通讯员　王晓华)　3月30日,记者获悉,德州市食品药品监督管理局将在全市范围内开展为期四个月的早点、小吃摊、夜市食品安全专项整治。
　　本次专项整治以全市早点、小吃摊、夜市经营单位及个体摊贩为重点整治范围。将重点检查经营单位采购食品及原料索证索票情况；食品生产加工过程卫生情况；个体摊贩持有有效《餐饮服务许可证》或《备案登记证》及餐饮从业人员持有有效健康证、食品安全知识培训合格证情况；是否使用“一次性筷子”、“地沟油”,餐(饮)具消毒情况；是否加工或销售过期及“三无”食品等。

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