跑一天只收到20余斤鲜叶 - 齐鲁晚报数字报刊

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跑一天只收到20余斤鲜叶

春棚茶量少价高,急坏收购商

2014年04月04日　　来源：齐鲁晚报

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　　◥茶棚内温度太高,茶农趁下午放风之际,在棚外采茶。

　　　　文/片　本报记者　李清　　　　　　　　　
　　受去年茶叶市场缩水的影响,今年日照棚茶产量急剧减少。很多茶商为收到足量原料,不得不跑遍茶叶产区。而需求量的增加,也使得棚茶价格居高不下。连续一周以来,春棚茶维持着刚上市时的高价。
　　3月26日,本报记者跟随炒茶商人来先生一天,先后跑了后村镇和巨峰镇两个乡镇,共计30里路程,却只收获20来斤棚茶鲜叶。

　　为抢到好原料
茶商上门收购
　　来自巨峰镇的来玉杰是一位从事茶叶加工销售的商人,在这一行当,他已经做了15年。刚拥有了个人品牌的他,去年的茶叶交易量比前年增长了两倍多。今年棚茶刚上市,客户们就已经下了很多订单。
　　3月26日,记者跟随他来到茶叶产区收茶,开始了忙活的一天。由于早上大雾弥漫,无法见到阳光,很多茶商稍稍延后了收茶时间。“太阳没有出来,棚里的温度就不至于太高,茶农们就可以多采会鲜叶,我们也能多收一些。”来玉杰说。
　　为了收到最精细的鲜叶,上午十点左右,来玉杰与受雇给他炒茶的袁女士来到10里开外的皂户沟村收茶。
　　在收茶现场,四五位茶商在茶园的一个路口处等待着,来往的茶农把采摘的新鲜鲜叶拿来供茶商出价。为了抢到好的原料,茶商之间可谓你争我抢。但一上午,只有10余个茶农前来卖茶。
春棚茶收得少
冬棚茶来凑
　　到12点左右,太阳出来了,茶农的身影越来越少,茶商们陆续离去。两个小时的时间,来玉杰才收到6斤春棚茶精细鲜叶。“这些加工成干茶也就一斤多点,没办法,这个时候精细鲜叶很少。”来玉杰感叹。
　　考虑到收到的精细料不多,无法满足客户的需要。吃过午饭后,来玉杰决定再去收购一些冬棚茶原料。于是他驱车20多里路,来到了巨峰镇李家大村,因为这里是远近比较大的冬棚茶种植区。
　　但不巧的是,上午已经有一批茶商来收购鲜叶,那么下午可供收购的鲜叶数量有限。下午两点多时,陆续来了五六位收茶商人。到下午5点,几个人才收购了15斤4两的冬棚茶鲜叶,每斤在30元左右。
　　“一天下来,总共跑了30里路,才收了21斤4两的鲜叶。”来玉杰说。
收购价高卖价低
茶商挺为难
　　春棚茶已上市一周,由于很多茶树上芽率并不高,普通茶棚内近一亩茶园一天所产的鲜叶不足一斤,但需要茶农采摘一上午时间。
　　产量少需求多,自然价格居高不下。26日上午,在后村镇皂户沟村,精细原料卖到60元一斤,叶子稍长的二三叶的粗料也不低于50元每斤。据悉,春棚茶上市一周以来,价格一直居高不下,均价维持在55元左右。
　　同时来玉杰介绍,每天他们为了应对客户的需要,要跑很多地方收购鲜叶。“人工费、交通费、炭火费、加工费加起来真不少,只有每天炒制十斤以上的茶叶才会盈利。像今天这样,我最多四斤左右茶叶,根本划不来。来玉杰说。
　　他还介绍,之前有客户预订了一些150元每斤的冬棚茶叶。但连日来,冬棚茶鲜叶的价格在30元一斤,也不低。按照五斤鲜叶炒制一斤干茶的比例来算,一斤干茶光鲜叶成本就有150元。“照之前的预订价格,卖一斤都赔钱。因为眼看后面的春茶要上市,过两天干茶市场价格会更低,为了赢得顾客,只能这么做了。”来玉杰说。

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