面粉加工季节性过剩进一步加剧
70余家企业开机率不足7成
2014年04月16日  来源:齐鲁晚报
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     本报4月15日讯(记者 孙婷婷) 每年三、四月份,是面粉加工企业的淡季。15日,记者从多家面粉加工企业以及相关部门获悉,今年比往年又少了三分之一的订单,面粉加工企业的处境艰难。目前全市70余家面粉加工企业平均开机率仅有65%。
  据了解,目前,德州年生产能力超过50吨的面粉加工企业有70余家。德州面粉加工企业在销路上往南是河南、江苏、安徽等产粮大省,往西是产粮大省河北,往东同样是产粮高地,面粉厂大部分销往东北三省以及内蒙古。
  “近几年新增的季节性小型加工厂的大量出现,有生意的时候,他们加紧生产,淡季的时候,他们就暂退出市场,导致面粉市场出现生产过剩状况的出现。”德州运河经济开发区华州制粉有限公司工作人员杨洪义介绍,多数老客户过年期间有存货未处理,加剧了当下的经营惨淡。
  据了解,进入三月份以来,每斤小麦降了6分钱,其中很重要的原因是面粉加工企业开机率有所降低。除禹城五得利、夏津发达、永乐、临邑峰宇等大型面粉企业订单较多,开机率能够保持80%以上外,其他中小型面粉企业开机率只有40%—50%,基本都是微利运营。
  “以往春节前夕都是面粉加工企业的旺季,但目前各大单位过节不再发放米面油等礼品,直接影响相关企业的生产运作。”德州市粮食局产业科工作人员介绍,目前德州有面粉加工企业70余家,多数为民营企业,只在场地扩建上下功夫,而忽略专用粉等精细化、差异化的生产路线。
  “面粉作为百姓口粮,在销量上不会有太大变动。糕点等相关产业使用量的减少,会直接影响面粉销量。”工作人员介绍,德州70余家面粉加工企业中,很少走高精尖路线,面粉附加值小。“市场一旦出现供大于需时,直接影响开机率,影响企业效益。目前,70余家企业平均开机率仅有65%。”

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