济南读者侯先生递纸条:过夜的白开水可

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济南读者侯先生递纸条:过夜的白开水可

2014年04月24日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　济南读者侯先生递纸条:过夜的白开水可以喝吗?　
　　齐鲁工业大学蒋教授传答案:过夜的白开水虽然可能会产生一定的亚硝酸盐,但含量都是极小的,所以过夜的白开水对人体没有危害,可以正常饮用。建议市民树立节水意识,有效利用有限的水资源。如果担心过夜白开水不卫生,也可以用来浇花,避免浪费。
　　另外,蒸馒头用的蒸汽水中亚硝酸盐的含量会高一些,但对人体也不会产生危害,而一些快速消费品如火腿肠、方便面中的亚硝酸盐含量都比过夜的白开水高出十倍不止,所以说过夜的白开水亚硝酸盐含量是可以忽略不计的。　　　　
　记者　任磊磊　实习生　杨颖
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