小饭店厨房 - 齐鲁晚报数字报刊

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小饭店厨房

2014年04月24日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　两年内达标

　　本报4月23日讯(记者　王乐伟　通讯员　王晓华)　23日,记者获悉,德州市将启动小饭店专项整治、清洁厨房、学生就餐安全和寻找笑脸就餐四项行动,对达到清洁厨房标准的餐饮单位授予“清洁厨房”称号。
　　德州市食品药品监督管理局相关负责人介绍,将利用两年时间,对小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、农家乐餐饮服务提供者等开展综合整治,确保小饭店监管覆盖率达到95%以上,小饭店总持证率年内在城区达到98%以上,在乡镇村达到90%以上。

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