膳食纤维控制你的食欲 - 齐鲁晚报数字报刊

放大

缩小

默认

膳食纤维控制你的食欲

2014年05月06日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　众所周知,想要减肥就应该多吃富含纤维的蔬菜水果。此前科学家们认为,高纤维食品可以刺激肠道,使其释放出抑制食欲的激素。现在,科学家们发现,膳食纤维的发酵产物可以直接影响下丘脑,而大脑的这一区域参与了对食欲的调控。目前,绝大多数人每天食用10-20g纤维,这个量还不能达到控制食欲的效果。为此研究人员正在与公司合作,希望生产富集纤维发酵物的食物,“这种方法可以让你即使拿着蛋糕也不想吃,”研究人员Bell说。

本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

网友为此稿件打分的平均分是：

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅