吃了马哈鱼,肚子不舒服
食客怀疑,这家大鱼坊用油鱼冒充马哈鱼销售
2014年05月08日 来源：
齐鲁晚报
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本报热线6610123消息(见习记者 聂子杰) 前几天,市民陈女士夫妻两人在幸福昊庭三江野生大鱼坊吃了一斤七两的大马哈鱼,没想到次日就出现人让人尴尬不已的一幕:两人在上厕所时竟都会流出橙红色的油。这让两人怀疑,是吃了假冒马哈鱼的“油鱼”所致。
上周日,陈女士和丈夫一起来到幸福昊庭三江野生大鱼坊吃饭,因为店员说所有大马哈鱼都是东北来的野生鱼,所以一次点了一斤七两多的大马哈,另外又点了两道菜,当天一共消费了209元。
没想到次日早上,令人尴尬的一幕开始上演。陈女士和丈夫都开始觉得肚子不舒服,很快发现裤子上全都是橙红色油污,还有鱼腥味。陈女士告诉记者,上厕所的时候,粪便中也带有这种奇怪的油。
据陈女士说,7日已经是第三天了,情况虽然没那么严重,但还是会有油流出。陈女士觉得事情蹊跷,就上网搜索,发现类似的情况,都是食用大马哈鱼或鳕鱼后出现的。
烟台市海洋与渔业局水产专家告诉记者,正常食用新鲜大马哈鱼是不会发生腹泻流油状况的。
“我们的症状与原先曝光过的油鱼事件很相似,我怀疑他们可能用油鱼冒充大马哈鱼销售。”陈女士说。
气愤的陈女士曾打电话给昊庭三江野生大鱼坊的工作人员理论,“店家只是说这属于正常情况,还说吃大马哈鱼就这样,没什么大不了的。”
记者随后致电昊庭三江野生大鱼坊,店长态度强硬,“别人吃的都没问题,她可能是自己消化不好,也有可能是吃了别的什么东西有相克作用。”
而对于陈女士对大马哈鱼真伪的质疑,店长斩钉截铁地表示,店里的大马哈鱼绝对不会用油鱼冒充,但对于大马哈鱼的来源,店长称是商业机密,不肯透露。
7日,记者在这家大鱼坊里看到,大马哈鱼都已被“掐头去尾”,难辨真伪。
见习记者 聂子杰 摄
新闻延伸
大马哈去头去尾,光秃秃难辨真伪
记者在7日中午以食客身份现场走访该鱼坊时发现,店员所称的大马哈鱼是已经处理过的,并且只有大马哈鱼处理最为彻底:鱼头、鱼尾、鱼鳞甚至鱼鳍都已经被清理干净。并且店家坚称自己卖的大马哈鱼是当天刚从东北通过汽车运输过来的,保证新鲜。
但是对于该店销售的大马哈鱼真伪如何,工商和渔业部门均称分辨较为困难。同时专家建议,对于不熟悉的鱼,市民最好不要轻易尝试。
误食“油鱼”流油,马伊琍女儿曾中招
记者在网上检索发现,有不少网友曾因吃到冒充其他鱼的“油鱼”而出现腹泻流油的症状。据了解,油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,体内含有一种被称为“蜡酯”的物质,人体难以消化。食用后会累积于直肠,导致腹泻、肠胃痉挛等不适。过多的油份可能会不断从肛门流出,患者大都会在两天内痊愈。
影视明星马伊琍也曾发微博愤怒表示:我终于明白一个月前女儿莫名其妙拉出一堆油的原因,实验室人员检测到排泄物全是脂肪,所有人都无法理解,只好推断是女儿偷油喝,原来是吃了冒充鳕鱼的油鱼,油鱼不属鳕鱼,怎可被标成鳕鱼?
有实验报告显示,44人试验进食油鱼后,20人出现不适,当中80%出现排油腹泻、50%出现肠胃痉挛、35%出现头痛,以及25%有呕吐情况。
现在,已有不少国家禁售或不建议国民食用油鱼。日本更将油鱼列为“有毒鱼”,禁止进口和贩卖。大部分油鱼被用于提炼成工业用润滑剂。但我国大陆地区尚未在食用该种鱼上有明确规定。
见习记者 聂子杰
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