文/本报记者蓝娜娜片/本报记者杨广帅

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文/本报记者　蓝娜娜　片/本报记者　杨广帅

2014年05月13日　　来源：齐鲁晚报

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　　土耳其拉长冰激凌制作过程十分有趣。

　　台湾特色小吃“大肠包小肠”通过加热后的鹅卵石烹制。

　　La　vie餐厅的西餐十分精致。

　　游客在排队购买台湾阿里山烤肉。

　　油炸冰淇淋外热内凉,口感十分独特。

　　蟹黄八宝饭色香味俱全。

　　　　游园赏景逛累了,去美食广场歇歇脚,顺便来点美食,实在是很“恣”的事情。
　　位于园区地池服务中心的台湾美食广场,以“山与海的故事”为主题,一次性可容纳约400人就餐,入驻于此的商户均为台湾本地人,不少商户还是台湾士林夜市的知名美食商户。“台湾夜市金牌小吃”蚵仔煎是代表性的台湾美食,也是众多游客都会选择的美食。只见,蚵仔煎烹制者将调制好的“粉料”放在高热锅台上,新鲜生蚝、鸡蛋、生菜裹入其中,再加上秘制调料和海鲜耗油,一份正宗的台湾蚵仔煎热腾腾出锅。尝一口,厚软、滑腻的粉皮搭配生蚝的海鲜味道、生菜的蔬菜香,以及酱料独特的台湾味道,让人赞不绝口。“这个秘制酱料是用黄豆酱、豆腐乳等十多种酱料搭配而出的,蚵仔煎的粉皮也不是米粉,而是用多种生粉调制而出的。”在台湾士林夜市销售了近20年蚵仔煎的徐芸丽说。除此之外,大肠包小肠、台南清蒸肉圆、花生冰淇淋卷、蟹黄八宝米糕等台湾美食摊位并列排开,游客可以在这儿大饱口福。
　　除了台湾美食广场,游客在园区里还能找到各种不同风格的餐饮场所,如位于游客服务中心2楼的莲花餐厅、地池服务中心的各个品牌餐饮店等,这些餐饮场所向游客提供多种多样的中西快餐。如果想品尝一顿正式的西餐,La　vie餐厅是不错的好去处,游客可以提前预约,由餐厅从事西餐二十余年的大厨为游客“私人定制”。
　　吃完正餐,如果仍意犹未尽,还可以品尝一下园区里的各式甜点,如制作方式独特的土耳其拉长冰淇淋、味道纯正的法式薄饼、青岛本地的丹香面点、好看又好吃的手工糖果等,让这一趟世园会之旅,充满甜蜜的回忆。

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