月薪四五千难招“烧烤师” - 齐鲁晚报数字报刊

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月薪四五千难招“烧烤师”

有的店打了一个月广告都没人应聘

2014年05月19日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报5月18日讯(记者　王乐伟　见习记者　徐良)　夏季将至,夜消费催火了烧烤生意,烧烤师也成了“香饽饽”,可不少老板却为招聘发了愁。18日,记者在三八路人力资源市场了解到,烧烤师岗位的招聘信息惹人眼球,不少烧烤店打出“高薪急聘”旗号,但招聘广告有去无回,四五千元的高薪仍难招到烧烤师。
　　18日上午,在三八路人力资源市场上,“急聘烧烤师”、“月薪5000元”等字样格外显眼,广告字体也明显艺术不少,同一广告还贴在了不同人事代理厅内。据了解,早在入夏前,市区烧烤店就已开始招兵买马,烧烤师成了餐饮行业人才需求的主流。
　　“有经验的烧烤师工资在5000元左右,但高薪并没有提高成交率。”某人力资源公司工作人员王女士说,由于一直没有招到合适的员工,招聘启事只能一直贴着,久而久之广告纸就变旧了。据她所知,有的招聘启事已经贴了半个多月,甚至有些烧烤店已经放弃了招聘计划。
　　东地南大街老任烧烤火锅城门前贴着“招聘烧烤师”的广告,“烧烤店生意红火,很多老板都想入行分一杯羹,可烧烤店越来越多,招烧烤师成了难题。”该店老板说,他出4000元招一个年轻的烧烤师,但一个月以来一个人都没应聘,这让他扩大经营规模的计划难以落实。
　　“烧烤师围着火炉转,每天要工作到凌晨,又脏又累,几乎没人想干这行,现在的烧烤师都是40岁以上的中年人。”东地中大街一烧烤店老板说,以前他还能招到一些兼职的学生,今年到现在也没招到,他只能亲自上阵。

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