脱去“华衣”,今年粽子朴实不少

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脱去“华衣”,今年粽子朴实不少

鲍鱼粽子难觅踪迹,传统风味更受推崇

2014年05月23日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报5月22日讯(见习记者　刘璐)　端午将至,各大商场已把粽子摆在了显眼位置,记者在不少超市调查发现,虽然“粽子大战”已经悄然打响,但截至目前,粽子的销售情况依然稍显冷淡。据了解,目前市面上粽子以散装粽为主,高价礼盒在市场上几近绝迹。
　　记者在张店城区各大超市了解到,今年粽子价格与去年基本持平。蜜枣,豆沙等普通口味散装粽子价格在7-9元内,而近几年备受市民关注的蛋黄,鲜肉等南方口味粽子,价格也跟去年差不多,每斤仍在14元左右。
　　而礼盒粽子价格基本在60-200元之间,以百元左右礼盒为主。200元以上的礼盒粽子几无踪影。往年上千元的天价粽子已退出市场。在包装上,礼盒装粽子包装也走简约风,没有发现包装华丽的礼盒。
　　在粽子口味方面,仍以豆沙,红枣,八宝等常见口味为主。但是肉粽,蛋黄粽也颇受市民青睐,而往年被商家炒得火热的鲍鱼粽,海鲜粽也不见踪迹。
　　张店金晶大道上一家超市的工作人员告诉记者,现在超市粽子的销售量并未出现明显增长。“主要是粽子一年四季都有卖,顾客只要想吃,随时可以买到。而且离端午节还有好几天,顾客还比较少。
　　相对于散装粽子,礼盒装粽子更是普遍遇冷。在张店柳泉路上的一家超市里,记者发现,礼盒装粽子无人问津。“那么大的盒子,里面就装6个粽子,价格还那么贵。”市民李女士说。
　　而该超市主管说,按照往年情况,端午节前两三天开始一直到端午节期间,是粽子销售的高峰期,购买礼盒粽子赠送亲友的顾客也会选择这期间购买。因此超市并不担心今年粽子的销售情况。

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