细嚼慢咽有助减肥
2014年05月27日 来源:
齐鲁晚报
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东京工业大学日前发表的一项研究报告显示,在进食同样多食物的情况下,吃饭时细嚼慢咽不仅有助消化,还有助减肥。研究人员请平均年龄为25岁的10名男性保持20分钟的安静状态,然后吃下热量为300千卡的块状食品。研究后发现,尽快吃,在就餐后90分钟内,每千克体重的热量消耗为7卡路里,但如果一直咀嚼,直到食物的块状消失后再吃下去,这一数值则是180卡路里。
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