“中国鲁菜之都”昨日授牌
第24届中国厨师节在烟开幕,烟台成第九个美食之都
2014年05月31日 来源：
齐鲁晚报
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本报5月30日讯(记者 王晏坤 王永军) 30日上午,烟台国际博览中心格外热闹,备受关注的第24届中国厨师节在此开幕,开幕式上,“中国鲁菜之都”也在现场正式授牌。
在第24届中国厨师节开幕式上,市委副书记、市长孟凡利从中国烹饪协会法定代表人、副会长刘秀军手中接过“中国鲁菜之都”的牌匾,这标志着烟台成为全国第九个美食之都。随后,刘秀军宣布第24届中国厨师节开幕。
在第24届中国厨师节现场,“煎、炒、烹、炸”各类美食琳琅满目,各种面塑、食物雕花精美绝伦,还有“中国名厨”在现场烹饪美味,流香四溢,整个活动现场变成了“吃货”的天堂。
在新疆展位前,色彩斑斓的新疆手抓饭吸引了很多人驻足,喷香的羊肉味在展厅门外就能闻到。
来自新疆的马洪兴说,新疆的美食别具特色,手抓饭、烤羊肉、馕,都是正宗的新疆厨师现场制作。为了让烟台人尝到最正宗的新疆烤羊肉,他们还从新疆空运了30只羊来烟台,各种佐料也都是新疆产,这次来烟台参展,光运费就花了好几万元。
据第24届中国厨师节组委会工作人员刘先生介绍,在为期三天的厨师节里,烟台市民不仅能过足眼瘾,还可以品尝中国名厨烹饪的精品菜、烟台特色餐饮、全国特色小吃等。不出烟台,便可尝遍天下鲜。
据了解,本届中国厨师节由中国烹饪协会、烟台市人民政府主办,市商务局、旅游局承办,吸引了27个省、市、自治区以及韩国、台湾120多家企业,共计1500多名代表参会参展。
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